找到幸福咖啡店 Eureka Cafe｜基隆正濱漁港藍色小屋裡的咖啡店，檸檬西西里與老式焦糖布丁

找到幸福咖啡店，位在基隆市中正區中正路559號，電話02-2463-5660，Google評分4.4星、200則評論，平均每人消費$200-400，週四、週五12:00–19:00、週六與週日10:00–18:00營業，週一至週三公休。這間開在正濱漁港彩色屋裡的原住民咖啡店，賣自家烘焙的咖啡、手工甜點與餐點，內用每人要點一杯飲品。

店家特色與資訊

店名的英文Eureka，很多人是在電影裡認識的。克里斯多福·諾蘭的《星際效應》裡，女主角墨菲在NASA的基地，把手錶秒針傳來的摩斯碼一點一點解出來，算出最後的方程式，把手上的紙拋向空中，大喊一聲「Eureka」。這個字本是古希臘語，意思是「我發現了」，相傳阿基米德在澡堂裡想通浮力的道理，衝出去大喊的就是它。店名中文叫「找到幸福」，其中的「找到」，正好對應這個字「我發現了」的意思。

店主是吳欣敏，泰雅名字Yabung Watan，來自台中的環山部落，隨著警察父親移居基隆。她做過資訊工程師與業務，結婚後回到基隆，想在都會裡做一件能和部落連在一起的事，於是開了這家咖啡店。

店裡的做法，圍繞在幾件事上。食材挑有機或沒有農藥殘留的，盡量少加工;焦糖漿、橙醬與陳皮片自己做，甜點走低糖路線;不用麵粉，改用糙米磨成的米穀粉，據她說價格是麵粉的十二倍，但她覺得餐飲是良心事業，這筆錢值得花。她也把山上小農賣相不好的蔬果拿來入菜，做成檸檬塔、米製蝦堡、蔬果千層派與海菜米蛋糕這類餐點，另外加工成茶飲與伴手禮，包裝上放了泰雅族靈鳥的神話。2024年底，她還把父親口述的泰雅生活知識做成繪本，送進原鄉的學校。

菜單上能看到海菜、馬告、月桃與小米這些原住民族常用的食材，咖啡也有馬告與月桃的口味。店裡的咖啡豆由咖啡師挑選，自家烘焙;也不定期開手作課程，內容有咖啡、編織、花藝與再生物創作，並提供咖啡豆代烘、販售與手沖教學。餐點另有一頁，由老闆娘不定時更新，用基隆當地的漁貨做創意料理，小捲煎餅與芒果煎餅是被媒體採訪過的菜。

吧檯

烘豆區

牆面

找到幸福咖啡店 Eureka Cafe

基隆市中正區中正路559號
02-2463-5660
週四、週五 12:00–19:00、週六與週日 10:00–18:00（週一至週三公休）
Google評分：4.4星（200則評論）
平均每人消費：$200-400

店家在哪裡與用餐環境

店在中正路559號，在正濱漁港彩色屋那一排裡，找外牆藍色的小屋。店內有窗，窗外看得到港邊安靜的景色，裝飾有一些巧思。

店面

店面夜景

窗景

搭大眾運輸，可以搭基隆市公車T99、104、108，或基隆客運791、1051，在「和平橋頭站」或「中正路正濱路口站」下車。開車的話，正濱漁會有停車場，停好之後沿著港灣走，約5到10分鐘到彩色屋。

彩色屋

正濱漁港

正濱漁港

港邊夜景

店內有幾個規矩要先知道：禁帶外食;低消是一人一杯飲品;優惠套餐不共用、不折價;店內請輕聲細語;假日內用限時90分鐘;店面小，不適合帶寵物進去。

店內

店內

店內

店內

店內

店內

店內

畫作

營業時間要看好：週四與週五從中午開到19:00，週六、週日提早到10:00開、18:00收，週一到週三公休，一週只開四天。

菜單與價格

菜單依店內菜單照片整理，實際價格以現場公告為準。咖啡可加10元更換燕麥奶。

菜單

手沖咖啡豆

西哈優多冰咖啡

咖啡

品項	價格
濃縮 Espresso（熱）	100
美式（熱/冰）	120
卡布（熱）	140
髒髒 Dirty（冰）	150
拿鐵（熱/冰）	150
冰釀咖啡 淺焙限定（冰）	160
奶油可可冰釀 深焙限定（冰）	180
摩卡（熱/冰）	180

茶與其他飲品

品項	價格
東方美人 青心大有 徐耀良（熱）	180
蜜香紅茶 台茶18 徐耀良（熱）	180
四季春 烏龍茶（冰）	160
芭樂氣泡飲（冰）	160
桑椹氣泡飲（冰）	160
抹茶氣泡飲（冰）	160
苦甜巧克力（熱/冰）	180
冬瓜與牛乳（冰）	160

咖啡調飲

品項	價格
不知春 茶咖啡（冰、無糖）	170
通寧咖啡（冰）	160
檸檬西西里（冰）	160
芭樂西西里（冰）	160
梅酒咖啡（含酒精）	200
冬瓜釀 拿鐵（冰）	170
西哈優多冰咖啡（期間限定）	180

家常甜點

品項	價格
焦糖布丁	130
法式焦糖烤布蕾	130
巴斯克乳酪	150
原味的提拉米蘇	160
無花果牛乳凍（東方美人茶糖）	160
桑椹牛乳凍	160
司康（蘋果/伯爵/葡萄）任選兩顆	120

手沖咖啡

另有手沖咖啡豆的資訊頁，手沖一杯多為150元，瓜地馬拉蓋夏藝伎手沖為200元，豆子可另外購買。

這天吃了什麼

冰美式

冰美式是友人點的，120元。美式是濃縮咖啡加水調開，味道乾淨，咖啡的苦與香直接。友人喝了，覺得還不錯。事隔一段時間才寫這篇，友人對這杯味道的記憶不是很清楚，只能寫到這裡。

冰美式

冰美式

冰美式

冰美式與檸檬西西里

檸檬西西里

我點的是檸檬西西里，160元。西西里咖啡是濃縮咖啡加檸檬的喝法，菜單上這杯的備註只有一句：「西西里沒有西西里」。

檸檬西西里

檸檬西西里

檸檬西西里

這個名字的緣由，說法很多，沒有定論。一種說法是，20世紀的歐洲經歷戰爭與經濟動盪，咖啡豆的品質普遍不好，人們用檸檬與糖來調和苦澀，慢慢形成這種喝法。另一種說法是，這種帶果酸的冰咖啡其實源自美國或法國，傳回歐洲之後，被取了一個有地中海味道的名字，「西西里」是個好聽的行銷名字。比較常見的看法是，西西里島雖然盛產檸檬，但義大利人習慣站在吧檯喝一小杯熱濃縮咖啡，通常不會把檸檬加進去，更少加冰，所以這杯與西西里島並沒有直接的關係。

市面上的西西里咖啡，為了蓋住檸檬的酸與咖啡的苦，常加不少糖漿，喝起來偏甜。這杯是比較不甜的那一種，咖啡的苦味打底，檸檬的酸與糖的甜疊在上面，酸甜與苦味結合得蠻不錯。這類調飲要看三種味道的比例，不能有一邊蓋過另一邊，這杯在這點上站得住。

焦糖布丁

最後點的是焦糖布丁，130元。這是傳統的老式布丁：蛋與牛奶蒸或烤到凝固，質地比較紮實，底下有一層焦糖。和菜單上另一款法式烤布蕾不同，烤布蕾是上層敲開一層脆的焦糖殼，底下質地滑;老式布丁沒有脆殼，吃的是蛋香與扎實的口感。

檸檬西西里與焦糖布丁

焦糖布丁

檸檬西西里與焦糖布丁

飲品與焦糖布丁

焦糖布丁

焦糖布丁

這份布丁扎實，好吃。

結論

找到幸福咖啡店是基隆正濱漁港藍色小屋裡的咖啡店，Google評分4.4星、200則評論。這天吃下來，檸檬西西里不甜，咖啡的苦味與檸檬的酸甜結合得不錯，老式焦糖布丁扎實，冰美式友人覺得還不錯。

一週只開週四到週日四天，週四、五從中午開到19:00，週末早一點開、早一點收。內用每人要點一杯飲品，假日限時90分鐘，去之前先看好時間。