阿芬飯店，基隆美食，三沙灣道地的咖哩沙茶牛肉炒麵，麵條先煮後炒，就是好吃

阿芬飯店，位在基隆市中正區中船路128號，電話02-2424-2745，11:00至20:00營業，週日休息。是基隆三沙灣一帶的道地在地小吃，這一帶多數人只知道附近的金龍肉羹，其實藏著不少好吃店家。招牌是麵條先煮後炒的咖哩沙茶牛肉炒麵，跟台北常見的黃色油麵做法不同，入味且麵條口感佳，另有咖哩牛肉燴飯、咖哩牛肉炒飯、炒牛心牛腰、牛雜湯等多樣選項，價位比台北便宜、份量也大方。是基隆在地人熟悉、外地人較少造訪的隱藏版美食，適合喜歡牛肉炒麵、想吃道地基隆味的推薦選擇。

這間店之前寫好一半，然後今天寫文章時意外發現，就把它完稿一下
我非常喜歡吃牛肉炒麵，可以說是有好吃的牛肉炒麵就一定吃吧。基隆味的咖哩沙茶牛肉炒麵以前在內科工作時，西湖市場站附近有一間
後來換工作後不知道還在不在
但都沒有這間的好吃
畢竟這天帶我來的是基隆在地人知名部落客小虎

 

阿芬飯店在那裡與用餐環境

這間店位於在地人比較不會去的地方(笑)
這邊是三沙灣，一般人會知道這邊有個金龍肉羹，然後就沒有了
不過這邊一帶一大堆好吃的店喔

店面不大，幾乎都在地人來吃
我們這種台北來的雖然有基隆人帶路
但一眼還是看起來就很奇怪

現場的麵都是先煮後炒
與台北喜歡用黃色油麵不一樣

折疊桌加板凳
台灣小吃的標配

阿芬飯店菜單與價格

2026「阿芬 咖哩沙茶牛肉炒麵」菜單（營業時間：週一~週六 11:00-19:00，週日公休）：

炒菜類

品項	小份	大份
炒牛肉	100	180
炒羊肉	100	180
炒牛心	100	180
炒牛肝	100	180
炒牛腰	100	180
炒下水	100	180
炒牛雜	100	180
炒毛肚	100	180

湯類

品項	小份	中份	大份
清燉牛肉湯	60	120	180
牛雜湯	60	120	180
下水湯	60	120	180
牛心湯	60	120	180
牛肝湯	60	120	180
牛腰湯	60	120	180
毛肚湯	60	120	180
蛋花湯	30	60	90

麵・飯類

品項	小份	大份
咖哩沙茶牛肉炒麵	100	130
咖哩沙茶羊肉炒麵	100	130
咖哩沙茶牛肉燴飯	100	130
咖哩沙茶羊肉燴飯	100	130
咖哩牛肉炒飯	100	130
咖哩羊肉炒飯	100	130

以下為2023舊菜單

怎樣都是比台北要便宜一點
或者份量大一點
這邊的東西就是相當美味

道地基隆味，就是喜歡在地小吃

• 這天吃的

因為人多，有點瘋，什麼都點了

• 炒牛心與牛腰

只能說在台北我一向不太點這些
原因是炒的好吃的不多
少數很厲害的比如說華西街的郭家牛肉湯才能吃這類炒物
不然容易中雷

牛心軟嫩入味

其實點一盤就可以配白飯是一餐

切的正好，不會難咬，又很入味

牛腰一開始不太敢吃
後來吃一片就和人搶的吃了

空心菜很多

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• 咖哩牛肉燴飯

友人不太吃這道，所以我吃的多一點，咖哩牛肉醬炒的甚好
讓我懷念起以前小時候福和路曾有一間超好吃的咖哩牛肉燴飯
以前有機會就會吃，不過等我國中畢業它也消失了
非常遺憾

• 咖哩牛肉炒麵

我所習慣的牛肉炒麵就是沙茶味然後黃色油麵
大火炒的辣辣的，不過這間的完全可以打敗台北那些熱炒的牛肉炒麵
麵條是一般麵條，先煮再炒
完全入味，麵條口感又好
吃過這間你大概會覺得多數台北炒麵可以好好檢討一下

• 咖哩牛肉炒飯

帶著鑊氣，粒粒分明
非常好吃
不過因為我是炒麵與燴飯的死忠
就吃的少一點

在地人吃法

炒麵加炒飯，這什麼碳水化合物大組合，你日本人嘛?
不過就是超好吃
就一口一口停不下來了

• 牛雜湯

對，讓我想到它的原因正是因為近期吃過了古亭站那邊很有名的牛雜
不過想想，阿芬的可能更美味一點

總評

後來才把滷味擺上來
其實很想吃
只是胃撐不住了XD

這間店的都相當好吃
絕對值得一試的在地美味