莊記双煎包｜大理街巷弄裡的家常味道

莊記双煎包，位在台北市萬華區大理街38號之1，電話0933-156-031，Google評分4.1星，累積超過78則評論，營業時間為週一至週六11:30至19:00，週日及農曆初一十五固定公休。這家藏身萬華大理街成衣批發街區的水煎包店，主打肉包、雞肉包與剝皮辣椒肉包三種口味，其中雞肉包不含豬肉、以雞肉切塊搭配炒洋蔥製成，是少見的煎包種類，搭配豆漿、古早紅茶等傳統飲品，是周邊上班族與在地街坊熟客的日常銅板美食。想吃這味的人可先電話預約多顆訂購。

店家特色與資訊

店面外觀，橘黃色招牌寫著「莊記双煎包 肉包·剝皮辣椒肉包·雞肉包」，位在街角轉彎處。

大理街這一帶是老萬華的成衣批發街區，莊記双煎包開在這條街上，做的是水煎包這種再家常不過的小吃，沒有花俏行銷，也沒查到什麼媒體報導，單純靠附近上班族與街坊熟客支撐生意。品項精簡，肉包、雞肉包、剝皮辣椒肉包三種煎包，配豆漿、紅茶這類傳統飲品，是很典型的早午餐店組合，價格也走銅板路線，對萬華在地人來說是熟悉的日常小吃選擇。

展示櫃裡剛出爐的煎包，一盤盤排開，底部煎得金黃，等著客人來買。

櫃檯前貼的「安心美味小提醒」，說明剝皮辣椒肉包內餡的紅色是辣椒本身的天然色澤；一旁還有「本店推出新產品真空包裝」的告示。

莊記双煎包（農曆初一十五、每週日固定休息）

台北市萬華區大理街38號之1
0933-156-031
週一至週六 11:30–19:00
Google評分：4.1星（逾78則評論）

店家在哪裡與用餐環境

店址位在萬華大理街上，鄰近成衣批發商圈，是條做生意的街，不是觀光客會特地繞過來的地方。這種位置決定了客群多半是周邊上班族或熟門熟路的在地人，不是靠排隊打卡撐場面的店。店外擺了桌椅，買了之後可以直接坐下來吃，不用非得外帶走人，對想現場趁熱吃莊記双煎包的人是個加分項目。

換個角度看店面，透明拉門內可以看到簡單的內用座位，門口也停了幾輛機車。

菜單與價格

牆上貼的價目表，肉包30元、剝皮辣椒肉包與雞肉包各40元，豆漿、古早紅茶都是25元。

莊記双煎包菜單品項精簡，價格集中在25元至40元之間，店家提醒若要買較多顆，建議先打電話預約。

這天吃了什麼

這天莊記双煎包的肉包、雞肉包、剝皮辣椒肉包三種口味各點了一顆。

肉包

肉餡偏少，咬下去大半是麵皮的存在感，麵粉味明顯，吃起來偏樸實無華，沒有太多驚喜之處，單純是一顆家常口味的肉包。麵皮本身做得厚，發酵程度沒有特別明顯，少了老麵那種帶點微酸與空氣感的鬆軟，質地相對紮實密實，整體吃下來比較接近單純填飽肚子的定位，不是靠內餡取勝的一顆。

肉包整顆的樣子，表皮煎得金黃，看得出麵皮偏厚實。

切開後的樣子，肉餡份量不算多，麵皮的存在感明顯較重，是很家常的口味。

雞肉包

內餡不是絞肉，而是雞肉切塊搭配炒洋蔥，老闆表示這顆完全不含豬肉，是特地做給不吃豬肉的人的選擇。吃起來帶著明顯的甜味，肉塊與洋蔥拌炒後那股甜香有點像海南雞鐵板麵的調性，但甜度沒有那麼重，也有人形容接近三杯的風味。這種甜鹹交織的路數在水煎包裡不算常見，喜歡偏甜口味的人會很買單，不吃辣、不吃豬肉的人也多了一個選項，是莊記双煎包菜單裡最有記憶點的一顆。

雞肉包整顆的樣子，外皮煎得金黃，底部煎痕間透著一點內餡的油亮色澤。

換個角度看雞肉包內餡，雞肉塊大小不一，油亮的醬色是這顆包子的招牌賣相。

剝皮辣椒肉包

這顆吃下去，剝皮辣椒的存在感沒有預期中明顯，配料的量不算多，吃起來跟原味肉包相差無幾，得仔細分辨才捕捉得到那股淡淡的辣椒醃漬香氣，辣度也幾乎感覺不到，主要還是提供一點香氣上的變化，不是靠辣味取勝的口味。

剝皮辣椒肉包整顆的樣子，外觀跟一般肉包相去不遠，得靠邊緣透出的一點紅色才分辨得出來。

切開後的內餡，剝皮辣椒切得細碎、與絞肉拌得均勻，看不太出明顯的辣椒段，難怪吃起來跟原味肉包差異不大。

結論

莊記双煎包是萬華大理街上一間低調的水煎包店，網路上幾乎查不到相關報導，平日主要服務周邊街坊與上班族，店外設有座位可以現場坐下來吃。這天吃的肉包內餡偏少、麵皮偏樸實，雞肉包是店裡最特別的一顆，用雞肉塊與洋蔥做出偏甜口味且不含豬肉，剝皮辣椒肉包則因配料量少，吃起來跟肉包相去不遠。三顆各有各的定位，想在萬華大理街吃點家常煎包果腹，或找不含豬肉的煎包選項，莊記双煎包是一個可以考慮的地方。

本文總整理：莊記双煎包菜單價格2026｜萬華大理街煎包評測，雞肉包評價

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