羊騷殿台北忠孝店、自動旋轉燒烤、台北東區美食、羊肉串燒、深夜食堂

這次來到台北東區的「羊騷殿」，這家真的很酷，是全台第一家有自動旋轉燒烤機的羊肉串店！主打紐西蘭小羔羊，吃起來真的沒什麼羊羶味，最棒的是只要把肉串放上去，機器就會自己轉、自己烤，完全不用動手，超適合懶人。除了招牌羊肉串，這裡還有很特別的帶皮紅燒羊肉爐和一些特色私房菜，像是那個傳說中的古法黑胡麻羊蛋蛋。店開到半夜，如果是要在東區找宵夜或聚餐，這裡氣氛很不錯喔！

羊騷殿台北忠孝店 (台北敦化店)

106台北市大安區忠孝東路四段223巷52號

02 2752 3088

17:00–00:00 (實際營業時間建議以店家公告或訂位系統為準)

店家在那裡與用餐環境

羊騷殿就在忠孝東路四段的巷子裡，這一帶大概是串燒店天國，超多競爭者的

一進店裡感覺很舒服，空間寬敞明亮，完全沒有那種傳統燒烤店油膩膩、煙霧迷漫的感覺。這裡的抽油煙機做得很好，吃完身上幾乎沒什麼烤肉味，這點很加分。座位也很大，店裡還有一個投影大螢幕，如果有球賽轉播的話，跟朋友來這邊邊吃肉邊看比賽一定超嗨。

自助餐具

最吸睛的就是桌上這台自動旋轉燒烤機啦！下面是紅外線烤爐，有齒輪會帶著肉串轉圈圈，受熱超均勻，不太會烤焦；上面還有個保溫架，烤好的東西可以先放上面才不會冷掉，設計得很貼心。

菜單與價格

菜單當然是以羊肉為主，有串燒、熱炒，也有一些下酒菜。

• 自動燒烤串物：
  • 羊油菲力串燒 / 原味羊肋寶 / 辣燒羊肋寶： 半打 $280 / 一打 $550
  • 醬燒羊肉串： $328
  • 羊火烤羊金腸 (限量)： $188 / 2串
  • 霜融羊玉脂 (限量)： $118 / 2串
  • 紅玉雞腿： $358
  • 土雞心： $98 / 2串
• 羊炒食與主食：
  • 古法黑胡麻羊蛋蛋 (限量)： $580
  • 青龍香辣羊肉： $328
  • 沙茶香炒羊肉 / 青蔥爆炒羊肉： $288
  • 香噴羊燥飯： $45
  • 花東香米： $30
• 下酒場與功夫大菜：
  • 秘制岩燒羔羊肋排 (人氣商品)： $1,180 (需等待30-40分鐘)
  • 花酥酥避風塘羊排骨： $680
  • 香烤松阪豬： $380
  • 炙烤風乾午魚： $328
  • 路過的雞翅： $250
  • 黃金玉子燒： $250
  • 玉米戀人： $220

(註：價格需另加 10% 服務費，實際價格依現場菜單為準)

這天吃了什麼

這次點了不少招牌菜，有自己「動口不動手」的自動烤串，也有廚房現炒的熱菜，吃得蠻過癮的。

串燒與烤物

原味與辣味羊肉串

來這裡一定要玩這個！把肉串放上去看它們在那邊轉啊轉的，還蠻療癒的。 原味羊肉串： 用的是紐西蘭小羔羊，肉質真的很嫩，而且真的沒什麼羊騷味。烤到表面有點微焦，直接吃就很甜，還有滿滿的油香。 辣味羊肉串： 加了孜然辣椒粉，那個孜然味跟羊肉真的是絕配，帶點微辣很開胃，配啤酒剛剛好。

香烤松阪豬

松阪豬切片串烤，烤完邊邊金黃焦脆。不過老實說，今天的表現比較普通一點，雖然口感還是脆脆的，但覺得油脂的香氣跟焦香味如果不夠多，吃起來就少了一點驚喜感。

秘制岩燒羔羊肋排

這道是廚房烤好送上來的。帶骨的羊肋排刷滿了秘製醬汁，肉超厚實，咬下去肉汁很多，尤其是骨頭旁邊的筋膜越嚼越香。口味比較重一點，醬味蠻濃的，稍微蓋過羊肉原本的味道，但這也讓它變得很下酒，大眾接受度應該很高。

特色私房菜

青龍香辣羊肉

這道炒得很有鑊氣！蠻特別的，大概因為比較早出現的菜大家一下就吃完了

沙茶炒羊肉

經典的台味熱炒。味道很足。羊肉軟嫩，配上沙茶那種獨特的鹹鮮味，就是一道很穩、不會出錯的好菜。

古法黑胡麻羊蛋蛋

這道菜雖然大家都大推，說是用黑麻油去煸炒，吃起來口感像豆腐一樣嫩、完全沒異味，但我必須承認，我心理障礙還是有點過不去。雖然知道它是好東西，也很補，但看著它還是不太敢大口吃，只敢稍微淺嚐一下味道。嗯…確實是沒什麼怪味啦，麻油香氣很重，敢吃的人應該會很愛，但我自己是先 Pass 好了。

帶皮紅燒羊肉爐

這鍋湯頭顏色很深，走的是紅燒路線。喝起來很甘甜濃郁，感覺加了很多藥材去熬，喝下去全身都暖了。裡面的帶皮羊肉給得很大方，皮燉得很 Q，肉也很入味軟嫩，不會乾乾柴柴的。吃完一堆烤肉後來一碗熱湯，真的很舒服。

小菜與甜點

三種小菜 (黃瓜, 醃蘿蔔, 酸白菜)

小菜。小黃瓜脆脆的有蒜味，醃蘿蔔酸酸甜甜很解膩，高麗菜也不錯。在吃一堆肉中間夾著吃，剛好可以轉換一下味覺。

黃金玉子燒

厚厚的玉子燒，吃起來濕潤綿密，蛋香味很夠，是那種大人小孩都會喜歡的口味。

玉米戀人

其實就是烤玉米啦，但店家處理得不錯。玉米粒很飽滿，刷上奶油跟醬料去烤，甜味都被逼出來了，帶著奶香跟焦糖味，切的也很方便吃，當作配菜都很適合。

飲品

麒麟一番搾生啤酒暢飲499元

愛喝一杯的人選這個就對了！麒麟生啤泡沫很細，喝起來很順口。配上重口味的孜然羊肉串或是熱炒，冰冰涼涼的氣泡感瞬間解膩，聚餐就是要這樣喝才爽啊！

總結

總結一下，「羊騷殿」那個自動旋轉烤肉真的太方便又好玩，完全不用怕烤焦。店裡環境寬敞舒服，沒有油煙味這點很讚。羊肉品質確實不錯，不敢吃羊的也能接受。除了烤串，熱炒跟羊肉爐也有水準，尤其是那個啤酒暢飲很划算，很適合跟朋友來這邊大口吃肉喝酒、聊聊天。

 

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