隱身在台北市大安區安和路巷弄內的「台北老芋麵館」,是一間主打正宗老上海煨麵的麵食館。這裡的湯頭不錯,有許多煨麵可以選擇,老闆曾在桃源街牛肉麵工作過,所以這裡也有牛肉麵可以選,除此之外有不少上海小菜,用餐時間經常客滿,蠻受歡迎的,GOOGLE 評價也相當不錯
台北老芋麵館
106台北市大安區安和路二段171巷19號
02 2732 8776
11:30–14:30、17:00–20:30 (週日公休)
台北老芋麵館在那裡與用餐環境
老芋麵館位在大安區安和路二段的靜巷內,交通上算滿方便的,從捷運信義安和站或是六張犁站走過來大約都只要 9 到 10 分鐘左右。附近也有一些收費停車場,開車來的話也不算難找車位。

店面的空間屬於狹長型的格局,整體環境維持得非常舒適乾淨。跟很多傳統老舊的麵店不同,這裡明亮清爽,用餐的桌距也很寬敞,不會有擁擠的感覺,夏天冷氣也夠涼。一進門就能看到各式小菜整齊排列,不過要早點來,這天比較晚來就小菜幾乎售完

餐具都是讓客人自行取用,有一種來到老朋友家作客的放鬆感。

太晚來就是小菜幾乎售完
菜單與價格

有很多菜色,像我也想吃菜飯看看
但人的胃有限
這邊大概吃個飽在一兩百之間

這天吃了什麼
從小在爺爺開的江浙菜館裡打轉,烤麩和獅子頭這兩道經典菜色我可是從小吃到大,嘴巴自然也就養刁了。來到主打上海風味的麵館,當然要先拿這兩樣來試試水溫。
烤麩
烤麩是上海菜常見小菜,不過做的好的極少,一般差別可能分是否炸過,講究點的要手撕避免刀切,還有就是保存法很重要,它很容易沾染到冰箱的味道
這裡的大概及格以上,但以一個麵店來說還可以

馬蹄獅子頭煨麵
這碗煨麵一端上桌,湯頭蠻香的,熱度足夠,看來就蠻想吃的,麵條同煨麵特色偏軟但蠻香


主角馬蹄獅子頭個頭不小,肉糰打得不錯,不過最近沒有使用馬蹄(荸薺),另用了什麼但我記不太得了,獅子頭是好吃的


總結
總結來說,這是間很受歡迎的店,台北過去曾是上海菜精華所在,但繁華褪盡,能吃到點上海風味都是很不錯
本文總整理:台北老芋麵館|上海煨麵與馬蹄獅子頭,信義安和・六張犁美食
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 餐廳名稱 | 台北老芋麵館 |
| 特色 | 正宗老上海煨麵、上海小菜、牛肉麵 |
| 湯頭特色 | 不錯,湯頭香且熱度足 |
| 麵條特色 | 煨麵特色:偏軟但香 |
| 招牌菜 | 馬蹄獅子頭煨麵 (近期可能未用馬蹄) |
| 推薦小菜 | 烤麩 (評價為及格以上) |
| 地點 | 台北市大安區安和路二段171巷19號 |
| 交通 | 鄰近捷運 信義安和站、六張犁站 (步行約9-10分鐘),附近有停車場 |
| 用餐環境 | 狹長型格局,舒適乾淨,明亮清爽,桌距寬敞,冷氣足 |
| 營業時間 | 11:30–14:30、17:00–20:30 (週日公休) |
| 聯絡電話 | 02 2732 8776 |
| 用餐價位 | 約在一兩百之間 (吃飽) |
| 受歡迎程度 | 經常客滿,Google評價相當不錯 |
| 總結 | 在台北能品嚐到上海風味的麵館,很受歡迎,值得推薦 |
店家/景點資訊
- 店家名稱:台北老芋麵館
- 所在地址:106臺灣台北市大安區安和路二段171巷19號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話:02 2732 8776
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
台北老芋麵館106台北市大安區安和路二段171巷19號
02 2732 8776
11:30–14:30、17:00–20:30 (週日公休)
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