台灣炒羊肉麵｜臨江街夜市，沙茶炒麵宵夜場的一個選項

台灣炒羊肉麵，位在台北市大安區臨江街116號，捷運信義安和站步行約三分鐘，每日16:30至凌晨02:30，全年無休。招牌是沙茶炒羊肉麵、炒牛肉麵 等鐵板熱炒麵食，另有滷肉飯、當歸湯等品項，麵食約130元起。Google評分3.9顆星，評論兩極，有人說麵條Q彈、肉質不羶不乾，也有人覺得份量偏 小、CP值有待商榷，但用餐時段幾乎客滿，人潮說明這裡有一定的在地支持度。紅白招牌配色與近年台北各地陸續出現的岡山沙茶炒羊肉麵門面相近，是否有關聯不得而知，店員似乎為外籍人士。

店家資訊

台灣炒羊肉麵

106 台北市大安區臨江街116號（臨江街夜市內）

16:30–02:30（全年無休）

店家在哪裡與用餐環境

臨江街夜市，也叫通化夜市，從捷運信義安和站2號出口出來，沿通化街走進去幾分鐘就到，是台北市區少數保留下來的傳統夜市之一，台北本地人來這裡吃宵夜的比觀光客多。

台灣炒羊肉麵就在臨江街116號，店面不大，紅白字招牌很醒目，這種配色在台北街頭並不少見，近年岡山沙茶炒羊肉麵在各區開了不少分店，同樣走紅白招牌路線，兩者之間有沒有關係，沒有特別查到確切資訊，但乍看確實容易讓人聯想。

店內座位有限，但幾乎不會空著，用餐時段客滿是常態，有時需要跟陌生人拼桌。點餐的部分，店員似乎是外籍人士，語言溝通不太順暢，可以畫菜單，先想好要什麼再走到攤前，省得在那裡僵著。

停車在臨江街一帶不方便，夜市人多車多，機車有位子可以找，開車建議停附近停車場，捷運過來是最省事的。

菜單與價格

主打沙茶炒羊肉麵、炒牛肉麵等麵食，一份約130

這天吃了什麼

炒牛肉麵

點了炒牛肉麵，130元，外帶打包回去吃。打開來，麵條是油麵，份量不算多但也不誇張。

吃進去，味道沒有特別讓人眼睛一亮的地方。沙茶的香氣在，但整體的調味對這次的口味來說稍微不合我味口，那種應該要有的濃鹹衝勁沒有完全出來，吃到最後有點意猶未盡的感覺，不是不好，是沒有完全對上頻道。牛肉份量不算多，肉質尚可，沒有特別韌或特別嫩。

這不代表這道菜有問題——Google評論上有不少人給出正面的評價，說麵條Q彈、肉不羶不乾、沙茶醬香，店裡的客滿狀態也說明有足夠多的人吃了回頭。口味這件事，本來就有人對了就有人不對，這次剛好沒有特別命中，不是定論。

結論

台灣炒羊肉麵在臨江街夜市的位置好，宵夜時段有在地客人撐著，Google評分3.9不算高但也不差，評論裡正面和負面各有各的說法，客滿的現場說明這裡 有自己的一群支持者。這次點的炒牛肉麵個人覺得沒有完全對上口味，但口味是主觀的，沙茶炒麵這種東西值不值得試，看自己對這類夜市炒麵的期待是什麼，信義 安和站附近宵夜選項不多，這裡開到凌晨兩點半，大部份店家一點就關了，它是營業比較晚的，光這一點在夜市裡就站得住腳。

本文總整理：台灣炒羊肉麵：臨江街夜市的沙茶炒麵宵夜選項

店家/景點資訊