今大切仔麵，似乎與知名的今大滷肉飯有點關係，它就位於今大滷肉飯不遠處，三重區大仁街23號，每天從六點的早餐賣到晚上十點，一碗麵才25元，從2018到現在沒啥漲價
非常厲害

今大切仔麵
241新北市三重區大仁街23號
電話不明
06:00–22:00

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今大切仔麵在那裡

這間店就在今大滷肉飯旁，位於大仁街23號，附近有菜寮捷運站但走過來要一點時間，店家在三角窗位置蠻好找的

友人說要帶我去吃今大魯肉飯，這間可是超級有名，自然要來試試。不過到了現場發現友人是想帶我吃旁邊的今大關係企業麵店，而不是今大魯肉飯。走到魯肉飯看看，哇賽好可怕的排隊人龍。那麼就吃吃看薄利多銷一碗麵25元的今大切仔麵…….對，以前它是20元。現在是一碗25元了。但以這價格來說仍然在台北超級便宜。

今大切仔麵菜單與價格

麵都是25元，小菜肉部份的則多是50元，海帶豆干魯蛋10元。以台北市的消費，很難想像可以這樣便宜。2018到現在，僅有湯和部份小菜稍稍調漲，相當有良心

這是舊菜單(2018)

小菜多數已切好擺在冷藏櫃內。

用餐的醬料

兩個麵，燙青菜，肝連肉，貢丸湯。前面的甜醬麵是在考慮時正在吃甜醬麵的阿伯介紹的。當時心中在想事，所以雖然點了麵但沒有好好和阿伯說謝謝，覺得自己做錯了什麼。

這是我一向很愛的小菜，以份量來說這間的肉給的相當的多，不過這天的部位較乾一點。醬料是自己桌上加。

醬很好吃，油麵煮的剛好，肉雖然都是瘦肉乾了一點，但整體來說可是相當好吃。若這間在我公司覓食範圍內，我大概一週可以連吃個三四次 (大笑)。相當好的麵，價錢又便宜。

30元完整的三顆貢丸。是的，是完整的，不是切一半再切花煮起來看來大顆實際上只有半顆的，而且是三顆。對於台北市麵店貢丸湯一碗30-40 然後只給一顆貢丸切兩半，這邊可以說是超佛心。

超熱的一碗麵，麵條是一般的麵而非油麵，友人也蠻滿意的麵。

很大一份的燙青菜，比起一般會在台北看到的幾乎多1/3。還有加上肉燥。

古早味麵店，味道與以前吃的真的很像。價錢也相當便宜。不過這個招牌不知是不是暗示麵的價格即將從20元變成25元，又要變成30元了?!

雖然這邊的麵真的很便宜，一直上漲的物價，實在也是影響到小民的荷包啊

Item: 今大切仔麵
Rating: 5
Author: 鄉民食堂