玉山 號，基隆美食，一甲子的傳統老店，招牌香酥無骨炸排骨，炒麵都好好吃

玉山 號是看小虎介紹就很想吃的店，據說已經一甲子了，光看裝璜會覺得回到過去一模一樣，而味道也就真的和過去一樣
相當的美味，又很便宜，這間的招牌是招牌香酥無骨炸排骨，點來吃果然很好吃，但我覺得剛上桌最好。炒麵也是超棒
可以說意外的好，因為本來是要吃什錦麵的，但天氣真的很熱，大家就點了什錦炒麵。

這炒麵有多好呢，我覺得以我個人愛吃炒麵來說，它應該比台北多數店家要強，真的很好吃，現在想到還是很美味

玉山 號在那裡與用餐環境

玉山 號位於基隆港東岸，這也是一般觀光客不會來的地方。沿著義二路一路過來
就可以看到它了，附近有很多好吃的，再過去則可以看到金龍肉羹等店。不過這一帶很多店下午就關門了
所以要早點來，不然有可能會很多店都吃不到

附近喜歡的店
正老牌咖哩麵，基隆美食，飄香數十年，傳承第三代，在地人吃的咖哩麵，還有超強酥炸三層肉(紅燒肉)
台灣小吃 旗魚麵線，旗魚湯，基隆美食，在地人從小吃到大，從早餐吃到晚上的美食

店內裝璜就像幾十年前，但很乾淨
不過最近天氣熱，沒冷氣就會死的人必需要考慮一下氣溫問題

玉山 號菜單與價格

只能說果然是非常划算便宜
許多東西都在百元以內，少數幾道菜會貴一點
不過都很棒
來這裡點很多菜也是很棒的

玉山 號吃個有人說像宜蘭卜肉的招牌香酥無骨炸排骨，再來個相當美味的炒麵

• 招牌香酥無骨炸排骨

這個真的很好吃，頗有點我家老媽做的炸肉餅的感覺，不過它沒加麵粉，排骨是瘦肉，炸的又相當好，不油
美味
是會再想吃的美味

我們幾個人來吃，一盤吃個兩三塊就沒有了，要不是這天要吃很多東西
真想再來一盤

• 什錦炒麵

另一個相當喜歡的
基隆的炒麵會加點吉古拉
不過有幾樣是這個炒麵厲害的重點，就白菜可以炒到夠軟，還有炒麵加的醋味道調的剛剛好

這相當厲害

其實吃著吃著我很想把整盤幹掉，不過大家一起吃就一人分一點

之後我在台北又吃了好幾間熱炒的炒麵
因為想念它的味道都點什錦炒麵
但都沒玉山號的好吃

之後再去會想再吃的店

• 香腸

這個也蠻好吃的

友人點的，還不錯

總評

吃完這個覺得好像沒有必要去宜蘭三星吃味珍香卜肉了，更不用說羅東夜市一些炸的真沒比玉山號好，雖然兩種不算一種食物
但玉山號的就是好吃，炒麵也相當棒

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