樂業麵線是六張犁一間蠻有名的小吃，以麵線來說，它應該是台北市前幾名的美味，平常也很多人排隊過來吃
樂業麵線算樂業街比較裡面的地方，從六張犁站走過來大概要十幾分鐘，所以有些外地人不知道它在那裡
目前的單價是麵線小碗的60，大碗的75，料相當多，值得來試試看
樂業麵線除了口味可稱台北前幾以外，另一個傳奇就是目前舀麵線的徵人啟事已經到起薪52000，究竟為什麼薪水那麼高還找不到人，應該說這是
一個辛苦工吧
因為必需在熱天下面對鍋子，然後買麵線的人多到會翻桌，內用是滿的不說，外帶也是一直有人來買
更悲傷的是樂業麵線最近加入了外送行列，所以你還會看到一大堆外送機車在門口等麵線
願意為了52000去試試看的人應該可以考慮拼看看(笑)
樂業麵線
106台北市大安區樂業街136號
0983 625 383
09:00–19:00(週日休息)
這間店在樂業街較底的部份，所以門口很多ubike ?因為很多人從捷運站騎ubike 來吃再騎回去，比較方便
從捷運站走過來約12-15分
快到時很容易看到排隊的，或外送業者在等麵線
內用的位置不是很多，就兩排板凳加一個小桌子
內用不用傻傻和外面的去排隊
價格現在就是小碗綜合60，大碗75
一般內用是塑膠碗，不過我這天店家一開始搞錯以為我要外帶，所以就得到紙碗
一上桌看到的是濃濃的蒜泥
當然還有香菜
麵條長這樣
提醒一下樂業麵線你如果買一碗帶回去，放上幾小時，你會得到『一塊麵線』
就它湯頭濃到會結塊啦…….
裡面就大腸，肉羹，蚵仔
如果與近期吃過的『麵線傳奇』相比
我覺得樂業麵線的料要比較多
朋友大推它的大腸，我是覺得也確實不錯
簡單說樂業麵線的料是真的蠻棒的
肉羹是有點接近赤肉羹的做法
蚵仔相當大顆，吃起來很過癮
然後料多到你一直挖還是有很多料
店內的辣椒一定要加一下
口味會很不同，湯頭立刻就多上一點層次
但還是要趁熱吃
雖然你內用不太可能放到麵線結成一塊…….
加了超棒
總評
如果說要和麵線傳奇(民權西路) 比
我個人口味是更喜歡樂業麵線
有機會來這裡體驗一下超棒的麵線吧!!
店家/景點資訊
- 店家名稱： 樂業麵線
- 所在地址：106臺灣台北市大安區樂業街136號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
樂業麵線
106台北市大安區樂業街136號
0983 625 383
09:00–19:00(週日休息)
交通資訊
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