金香豬腳涼麵，捷運行天宮站美食，友人說是假扮涼麵店的豬腳店，豬腳好吃

錦州街上的「金香豬腳涼麵」是內行人才知道的豬腳專賣店！雖然店名主打涼麵，但老顧客都是衝著招牌豬腳而來。嚴選溫體豬前腿，滷至油亮透紅，皮Q肉嫩、膠質豐富，搭配獨門醬汁更顯層次。單點豬腳飯或直接外帶整份豬腳都超受歡迎，比起涼麵更讓人回味無窮。營業時間11:00-20:00（週日休），位於台北市中山區錦州街253-1號，近捷運中山國中站，是中山區不可錯過的傳統美味！

這間店是之前寫豬腳懶人包時，就知道的店家
之前也吃過一次，味道很好
不過如果你只從招牌上來看，你一定會覺得這是『豬腳涼麵』
就是有加豬腳的涼麵…….

好吧，它真的不是，而且其實大家對於這間店的豬腳似乎都覺得比涼麵更誘人
它是真的可以只吃豬腳的店家XD

 

●金香豬腳涼麵在那裡與用餐環境

這間店位於捷運行天宮站這邊，從靠錦州街這邊的出口過來，往建國北路方向走一點點就會到它了
又或者你看一下小六食堂，它就在小六對面不遠處

這間店的有豬腳也有涼麵
你要把兩個東西分開看(笑)

●金香豬腳涼麵菜單與價格

現場以這種店來說保持的相當清潔乾淨，這點要加分

店內用餐環境算比較簡單
不過有冷氣，桌距也還可以
也有隔板

●金香豬腳涼麵菜單與價格

其實這間店主力是豬腳，不過店家顯然覺得它的涼麵比較重要
(很簡單的視覺原理，當你用橫字的時候人們是從左向右看，那麼越左邊當然越重要)

整體的價格算中等，涼麵從55-75之間，腿庫有小份的也有大份
也有腳蹄與中節

價錢多少會調整

●吃個腿庫再來個涼麵，不是吃豬腳涼麵唷

• 這天吃的

就當天友人覺得胃口奇家，我們就很瘋狂點了那麼多，而且只讓友人點一份涼麵
如果再點個主食絕對要人命，太多了

換個角度再看一次

• 中節

一般的台式豬腳會分三個部份
腿庫吃肉，想吃皮就這個中節，喜歡腳蹄的大概比較愛啃骨頭
我看到有人寫食記說想點腿庫只要皮就狂笑
啊你點中節就一堆皮啦……..

豬皮相當肥美，好吃
不過多少有點細骨要慢慢啃

• 味噌貢丸湯

不知何時啦，就吃涼麵好像一定要喝這個湯
這間的蛋花夠濃，湯味也很不錯，雖然鮮美度自然比不上那些有加魚的
但還可以

• 大腸加腿庫

這個才是我們最初的目標
然後上面還加了大腸 XD
胃口都很好
腿庫部份相當美味，我覺得味道算稍重一點，比起伊通街富霸王來說
不過也相當軟嫩

豬腳的皮一向是肥滋滋又美味的

瘦肉部份也很入味又香
可以說非常不錯
換個角度講它的優勢就是，一般你要買是買的到的
不像富霸王你要等出爐時間搶

大腸也相當入味而軟嫩

• 榨菜涼麵

醬算濃一點( 以我吃習慣的竹林路39巷竹林涼麵比較起來)
榨菜還可以

需要加辣椒會更美味一點(店內辣椒很辣，但相當美味)

●總評

簡單說很多人看到這個店名『金香豬腳涼麵』
直覺會覺得這間店就是賣『豬腳涼麵』
如果是豬腳配涼麵………你會覺得它不搭………
所以會有人下標是什麼被涼麵耽誤的豬腳之類

總之豬腳歸豬腳，涼麵歸涼麵
如果說它的豬腳十分我可以給八分的話，那涼麵分數會低一點
但整間店給人的感覺還不錯
是可以來吃吃的

雖然我來這邊一般是跑去吃對面的小六食堂
但小六食堂常客滿或賣完啊 ………

●鄉民食堂推薦

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小六食堂錦州街新店面│行天宮美食│台北最強800元日料無菜單
稻香石磨腸粉-松江店，捷運行天宮站美食，google 千則評價，4星以上推薦

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