
濟南牛肉麵,忠孝新生最好吃的老牌牛肉麵,牛筋麵超好吃(本文於2026/7/3更新)
濟南牛肉麵,位在台北市中正區濟南路二段60之3號,捷運忠孝新生站步行約五分鐘,自2025年7月起調整為週一至週五11:00至20:00、週六11:00至16:00,週日公休。開業超過五十年,Google近兩千則評論4.4星,是忠孝新生一帶公認的老牌牛肉麵首選。菜單分牛肉湯麵、紅燒牛肉麵、半筋牛肉麵、牛筋麵四種,各分小中大份,牛筋麵中份290元,牛筋燉得軟透大塊,份量給得實在。湯頭不死鹹不藥味,麵條可選寬細,可選辣度建議點餐時先說。小菜豆干本身入味不需醬油膏,種類不多但夠用。
濟南牛肉麵
台北市中正區濟南路二段60之3號
11:00–21:00(六週日公休)




在新的工作地點這邊中午覓食已經是例行事項
這天剛好逛到這邊, 發現以前看過別人提到的濟南牛肉麵
時間偏晚, 剛好有位置, 就當然不客氣坐下來吃
🍜 麵類(分小、中、大份)
| 品項 | 小 (小) | 中 (中) | 大 (大) |
|---|---|---|---|
| 牛肉湯麵 | 110 | 120 | 130 |
| 紅燒牛肉麵 | 230 | 240 | 250 |
| 半筋牛肉麵 | 280 | 290 | 300 |
| 牛筋麵 | 280 | 290 | 300 |
🥣 湯類(單一價格)
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 牛肉湯 | 280 |
| 牛筋湯 | 320 |


2023舊菜單,可以看到物價漲多少


小菜也都很便宜, 但種類少些, 這天怕吃不完就點個豆干
營業時間也很有個性


●豆干


現在在台北想吃單份10塊的小菜不簡單, 雖然只是豆干, 也覺很划算
這邊的豆干本身就有味道,沒加醬油膏
●牛筋麵 ( 中)( NTD 250 )


看到這碗大概心中的小鳥都要飛起來, 我本身就很愛吃牛筋, 軟嫩滑順的牛筋比起一般牛肉麵裡的牛肉更吸引我
有半筋半肉可點就一定是半筋半肉, 可以單點牛筋就沒有點其他的道理
會那麼開心的原因是好多好多牛筋喔, 這數了數有六七塊, 付210完全值得啊
燉的很透很透, 超好吃


換個角度, 這裡的牛筋不止很多, 還超大塊, 型狀也完整
可謂吃牛筋就是要吃這種好貨, 太棒啦



麵條有寬麵與細麵可選, 寬麵其實大概就一般雞蛋麵寬度, 稍稍沒那麼愛, 所以選細麵
湯頭也蠻不錯, 不會有過鹹或過度的中藥味, 喜歡, 後來邊吃才聽到有人可以選辣度
早知道就先點, 不然在那邊加辣椒醬味道還是少了一點點
好吃的麵!!


●總評
對我來說超棒的選項, 就是愛牛筋
好吃呢, 會常常來吃的店


本文總整理:濟南牛肉麵:忠孝新生站的47年老味道,必點牛筋麵
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店名 | 濟南牛肉麵 |
| 地點 | 台北市中正區濟南路二段60之3號 (近忠孝新生站) |
| 營運年資 | 超過五十年 |
| 評價 | Google 4.4星 (近兩千則評論) |
| 營業時間 | 週一至週五 11:00-20:00;週六 11:00-16:00;週日公休 |
| 推薦菜色 | 牛筋麵 (燉煮軟透、份量實在) |
| 湯頭特色 | 不死鹹、不藥味 |
| 麵條選擇 | 寬麵、細麵 (可選辣度) |
| 小菜特色 | 豆干入味 (無須醬油膏) |
| 菜單品項 | 牛肉湯麵、紅燒牛肉麵、半筋牛肉麵、牛筋麵 (分小/中/大);牛肉湯、牛筋湯 |
| 價位參考 | 牛筋麵(中) 約 NTD 250-290 (依舊菜單與更新資訊) |
| 特色總結 | 老招牌、老味道,喜愛牛筋者必訪,CP值高。 |
本文總整理:濟南牛肉麵:忠孝新生站的50年老味道,必點牛筋麵
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店名 | 濟南牛肉麵 |
| 地點 | 台北市中正區濟南路二段60之3號 (近忠孝新生站) |
| 營運年資 | 超過五十年 |
| 評價 | Google 4.4星 (近兩千則評論) |
| 營業時間 | 週一至週五 11:00-20:00;週六 11:00-16:00;週日公休 |
| 推薦菜色 | 牛筋麵 (燉煮軟透、份量實在) |
| 湯頭特色 | 不死鹹、不藥味 |
| 麵條選擇 | 寬麵、細麵 (可選辣度) |
| 小菜特色 | 豆干入味 (無須醬油膏) |
| 菜單品項 | 牛肉湯麵、紅燒牛肉麵、半筋牛肉麵、牛筋麵 (分小/中/大);牛肉湯、牛筋湯 |
| 價位參考 | 牛筋麵(中) 約 NTD 250-290 (依舊菜單與更新資訊) |
| 特色總結 | 老招牌、老味道,喜愛牛筋者必訪,CP值高。 |
店家/景點資訊
- 店家名稱:濟南牛肉麵
- 所在地址:100臺灣台北市中正區濟南路二段60之3號
- 營業時間:一 二 三 四 五 11:00-21:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
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