阿妹乾麵興隆公園店、文山區美味肉燥飯、興隆路巷弄美食、在地人推薦麵攤

說到文山區興隆路二段這邊的隱藏版美食，這間躲在興隆公園旁巷弄裡的阿妹乾麵，絕對值得拿出來聊聊。它不是那種會有很多觀光客排隊的名店，但卻是附近居民肚子餓時的口袋名單，每到用餐時刻就一位難求，必需併桌或者排隊多等一下，乾麵或者肉燥飯都很受歡迎，是簡單又可以填飽肚子的好吃店家，和大家推薦一下

店家資訊

阿妹乾麵興隆公園店、文山區巷弄美食、清爽系古早味、台北小吃推薦

116台北市文山區興隆路二段96巷1-1號

0966 601 552 11:00–20:30（週六公休）

店家在那裡與用餐環境

店的位置就在興隆公園旁邊的巷口，雖然地址是巷弄，但其實蠻好找的。店面是典型的社區小吃店風格，沒 有浮誇的裝潢，但整體給人的感覺很舒服、很居家。重點是店裡有冷氣，在台北這種悶熱的天氣，吃個飯能吹冷氣這點真的很加分。環境衛生維持得不錯，桌椅乾淨 不黏膩，看得到廚房就在前面煮食，那種熱騰騰的煙火氣讓人蠻安心的。

菜單與價格

整體價格不貴。牛肉麵也只要120
可以說是簡單吃吃的好所在

小菜與黑白切

這天吃了什麼

查了網路，肉燥乾麵或肉燥飯很多人推，牛肉拌飯似乎也很受歡迎，但我食量小不想吃高單價的食物，所以就依照平常的心情點，而這天的心情剛好想吃米飯，那就是肉燥飯了

肉燥飯（小）

台北人很難區別什麼是滷肉飯或肉燥飯，有人覺得南部的作法就是肉燥飯，不過也不盡然，因為肉的炒製 方式與肥肉瘦肉都有差，還有以加不加魚鬆區別的，啊那就更離譜一點，這間肉燥有點老媽以前做的蒸肉的感覺，或者也有點像我小時在永和從小吃到大的竹林麵店 滷肉飯那種感覺，總之，是好吃的，鹹香夠味，吃著吃著會想著如果是麵條的話那是什麼口感呢，也許下次試試吧，飯旁有加些筍子，可以更換一下口裡的味道，蠻 不錯吃，辣蘿蔔乾我就覺得還好一點。這是碗好吃的肉燥飯，相當推薦

燙青菜（菠菜）

本來沒點青菜，因為一般很多店家的燙青菜是大陸妹，我沒很喜歡。不過就像《孤獨的美食家》五郎一樣，看到別人點，然後就心癢了，想說也該多吃點青菜，那麼就加點了它
與許多麵店一樣，它是加了點肉燥搭配的，可以說有肉有菜了，吃的蠻開心的

肝連肉

黑白切最怕有豬腥味，友人周大哥常提到這一點，所以也特別注意一下，這盤肝連肉完全沒這個問題。肝連算是我最喜歡的黑白切部位，它其實就是豬的橫隔膜，搭配點醬油膏吃十分美味，就常吃且喜歡的菜色

蘿蔔丸子湯

本來是點來在萬一狀況下泡飯吃的，對我喜歡湯泡飯，不然就是希望要有配飯的菜，那今天有好吃的菠菜了，配飯的菜有了就它對我來說有點雞肋，但湯頭本身蠻鮮的，蘿蔔也煮的恰恰好，整體是好喝的湯
也很喜歡

總結

總結來說，阿妹乾麵興隆公園店是一間很適合日常用餐的店。從用餐時間一位難求就知道，相當的受歡迎，很不錯的一間小店，離我家稍遠一點，不然會更常出現在這邊

下次應該要試試乾麵

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