分類: 台北市

筒仔米糕，與油飯、米糕類似的一種小吃，一般會瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成，口味濃郁。

台灣近年來也有某些奇葩的店用紙杯來煮，這十分不建議就是

大阪燒其實是大阪風お好み焼き

一般要講究的話東京是文字燒，大阪就你現在看到這種
廣島則是廣島風お好み焼き，則是加了麵條之類的做法

要說這一定是二戰後才出來的其實不太對
它又分幾個來源
東京的文字燒可能比較是咚咚燒的後代 (這是台灣的說法，其實在日本剛好相反，就現在吃的是もんじゃ焼き，而它的前身才是文字燒)

中山區可以說算是火鍋的超一級戰區

從南京西路商圈、捷運中山站、或者林森北路這一帶都有很多很厲害的火鍋
松江路一直到大直一帶也都有很多很強的店
鄉民食堂挑選中山區七間很厲害的火鍋推薦給大家

台灣的蛋餅，其實由來相當有趣。它源自於外省老兵的蔥油餅，如果你有看到一些坊間攤子，賣蔥油餅會順便問你要不要加顆蛋

那就是台灣蛋餅的最早起源

麵線，又稱綫麵、麵線糊。是臺灣和華南的一種民間麵食小吃。這種小吃在閩東、興化、閩南、閩北、潮州、海南、客家等民系中都流行，不過做法各不相同。

這個範圍很大
不過我們簡化一點，只談我們路邊攤會吃到的麵線。大腸麵線，蚵仔麵線等等
然後這篇文章不會介紹西門町那間麵線
原因就可能小編覺得它一般般
雖然觀光客很愛啦
口味每個人都不一樣，就大家自己參考
鄉民食堂介紹七間台北必吃麵線

捷運東湖站，東湖的重鎮之一。再過去就是南港展覽館站 這裡有著許多美味店家，可以說選項超多，在這邊也有超多好吃的…

捷運中山站，很多美食的匯集之處，由於這邊本身有中山北路一段這個很多人用餐的場所，還有捷運站到光點這一帶超級多的早午餐
然後向西是寧夏夜市，東邊一點是有名的林森北路條通，南邊是長安東路熱炒區與長安西路很多平價小吃
可說太多厲害名店在這裡
不過如果要寫最好吃的名店，很多人可能會看法過度相似
本文由鄉民食堂與知名部落客PEKO の Simple Life合作
挑選出除了超級名店外其他有趣的店家，包含比較少人提到的韓國店家，鰻魚飯、爐端燒與丼飯等等
然後沒有早午餐。對。早午餐我們以後會另外寫
也沒有拉麵店，對，拉麵店以後我們也會另外寫
就來看看不同視角下的中山站美食

  關東煮，日本的大眾料理，在日本也稱おでん，台灣的黑輪其實是同樣的東西 話說關東煮並不是日本關東的…