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現在人的早餐已經越來越多元化。在中式早餐中，包著肉鬆、油條與菜脯等傳統又經典配料的飯糰，就一直是許多人熱愛的好味道。絕讚的好滋味、分量紮實的飽足感，極高的CP值等等，都是讓人熱愛它的原因。
如果想在台北吃到好吃的飯糰，該到那些地方尋訪呢？鄉民食堂在這裡就要跟大家介紹台北市超美味的八間飯糰。

真正好吃的炒飯，在米飯的品質，米粒有沒有炒得粒粒分明、油與調味的比例是否恰當，食材配料的新鮮度，以及炒鍋鍋氣（或稱鑊氣）所帶來的感覺，這些因素可以說都是缺一不可的。
如果你喜歡吃炒飯，又不想只光顧家裡或公司巷口附近賣炒飯的餐廳，在台北市又有哪些好吃的炒飯值得推薦光顧呢？鄉民食堂在這裡要推薦台北十間美味的炒飯。

紅油抄手，四川來的有名小吃。抄手，其實就是餛飩，一般來說比餛飩小 ( 但是台灣小餛飩湯的餛飩更小) 。紅油抄手則就是乾餛飩，用紅油(辣油) 拌開。有些店家會加入其他佐料搭配，也有餛飩做一些調整的。而這種小吃做到好，也可以得到米其林餐盤的認可。

米粉湯，很多人記憶裡的平價美食，通常是攤子店面，攤子正中央就一大鍋煮好的米粉，鍋子裡同時會煮著很多肉食，比如說大腸小腸肝連肉，這樣的湯頭配上美味的米粉，實在是太好吃啦。