老爹無骨鹹酥雞,捷運古亭站美食,老牌鹹酥雞經常排隊
老爹無骨鹹酥雞位於台北市中正區同安街16號,鄰近捷運古亭站2號出口,步行約3分鐘可達。這間同安街上的老牌鹹酥雞攤,Google評分4.7星(超過4,000則評論),是附近居民與學生的宵夜首選。招牌無骨鹹酥雞外皮酥脆、肉質軟嫩不乾柴,酥皮茄子裹粉油炸口感獨特。另有香酥花枝、雞蛋豆腐、甜不辣等人氣品項。同安街16號,11:30–00:00。價格實惠、選擇多樣,適合追求現炸美味、不介意排隊等候的食客。
這間店大概六七年前有一次買過,當時覺得相當好吃,記得是老饕朋友介紹的
每次經過這邊大概就這間店與旁邊的麵線經常排一大堆人
這天來的比較晚,麵線已經差不多要準備收攤了,就買個鹹酥雞
話說大家覺得應該叫鹹酥雞還是鹽酥雞呢(笑)
老爹無骨鹹酥雞
台北市中正區同安街16號
0923 332 489
11:30–00:00

這間店位於同安街,其實它是比較小的一個巷子,從古亭站二號出口走過來不會太久
兩間有名的店開在隔壁
所以也有人是兩間都買的
品項很多種,比較貼新的是花枝會告訴你說軟硬
也有些其它地方沒有的炸物

這是菜單與價格
老爹無骨鹽酥雞 菜單
招牌類
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 無骨雞肉(小) | $60 |
| 無骨雞肉(中) | $70 |
| 無骨雞肉(大) | $110 |
| 三角骨(小) | $60 |
| 三角骨(中) | $70 |
| 三角骨(大) | $110 |
| 雞軟骨 | $60 |
| 香酥雞排 | $85 |
海鮮類
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 魷魚鬚 | $65 |
| 香酥中卷(小) | $65 |
| 香酥中卷(中) | $75 |
| 香酥中卷(大) | $115 |
| 花枝 | $65 |
| 蒜頭蝦 | $100 |
| 柳葉魚 | $45 |
| 府城蝦捲(2條) | $50 |
| 花枝丸 | $30 |
| 月亮蝦餅 | $70 |
炸物
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 雞皮 | $35 |
| 雞屁股 | $35 |
| 雞心 | $40 |
| 雞胗 | $40 |
| 雞翅 | $45 |
| 雞膝 | $30 |
| 香菇(甜) | $25 |
| 雞血糕 | $30 |
| 百頁豆腐 | $35 |
| 凍豆腐 | $35 |
| 魚板 | $30 |
| 黑米腸 | $30 |
| 大三角起司 | $35 |
| 蘿蔔糕 | $30 |
| 香酥皮蛋 | $30 |
| 香酥黑輪 | $35 |
| 九層塔花枝丸 | $35 |
| 鴨蛋丸 | $15 |
| 貢丸(1串) | $30 |
| 貢丸(2串) | $50 |
| 鑫鑫腸 | $30 |
| 銀絲卷 | $30 |
畫完之後就撕下存根聯等著它炸,以下是舊價格

這天吃了幾樣東西
點一點也160
現在這種炸物不小心破個幾百也是正常的
這是炸茄子,它是裹粉炸的
味道還不錯
之前吃其他家有些直接炸
就會有必需馬上趁熱吃不然會整個軟掉的問題
這個也不錯

炸雞與花枝
這間的食物要趁熱吃,我剛買好馬上偷吃一塊,覺得比較香比較好吃
後來帶回家再吃就覺得味道差一點
也許必需在這附近點會比較好

花枝相當大塊,軟嫩,不過也是要趁熱吃較佳

總評
還是經常排隊排很久耶,不過總感覺好像不像以前那麼厲害了
記憶中的也許最美好,但趁熱吃還是很不錯的
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