老王炸烤-信義旗艦店│永春站美食，夜店風內用台式炸烤，聚會超棒

老王炸烤-信義旗艦店位於台北市信義區忠孝東路五段486號1樓，鄰近捷運永春站4號出口，交通便利。店內主打烤物與炸物兩大招牌，設有乾淨整齊的冷藏櫃，顧客可自行挑選喜愛的食材，並分為金牌烤物與銀牌炸物兩大類別。烤物以甜不辣、豆干等經典燒烤為主，香氣四溢，風味獨特；炸物則外酥內嫩，口感迷人，兩者搭配出多樣美味選擇。店內一樓提供舒適座位，二樓則是夜店風沙發區，搭配調酒，營造輕鬆愉快的用餐氛圍。櫃台還有居酒屋風格菜單，讓你隨心點選，滿足各種味蕾需求，是信義區夜晚宵夜的熱門去處。

幾十年前，我們常看到路邊有個攤子，黃色燈泡照著各式各樣的串燒，攤子上有炭火爐子，挑選自己想吃的放進個塑膠籃子後交給老闆算錢，然後他慢慢的用炭火燒烤，刷上醬汁。買好的人就騎著機車離開帶回家與家人共享，現在變了，就店家有個店面(因為不太允許擺攤了)
然後食材擺在冷櫃裡，你就拿個鐵籠挑選，然後結帳等店家做好帶走，或是手機滑一滑由外送員送到你家
這樣的模式很常見

不過『老王炸烤 — 信義旗艦店』給我一個不同的感受，因為它有內用，內用還不稀奇，它二樓就像夜店風一樣，舒適的沙發昏暗的燈光，還有調酒，當然也有一
般便宜飲料
很特別的店，想舒服的簡單吃個飯，這邊不錯

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老王炸烤 — 信義旗艦店在那裡與用餐環境

這間店在忠孝東路五段永春站旁，對面是有名的宵夜豆漿店
天橋下豆江之家，捷運永春站美食，從深夜到早餐，超有名的深夜食堂，蛋餅豆漿都不錯
一樓就很台式燒烤與炸物
就先打開冷櫃挑選自己想要的

看牌子，金色的是烤的

銀色是炸的

挑選好自己喜歡的之後去付帳

老王炸烤 — 信義旗艦店菜單與價格

整體來說中間價位
不算走低價路線，不過食材也還行
除了一般自取估價的菜以外
有其他在櫃台點的菜

內用二樓有調酒與一般飲料
一瓶可樂50算一般餐廳價合理

老王炸烤 — 信義旗艦店二樓超狂夜店風用餐環境

這天想簡單吃吃，就想內用，沒想到二樓可真的很誇張

門口最近很貴的娃娃

夜店風環境，超舒服的沙發

除了牆上他們的招牌mark 很難想到這是間吃炸烤的
牆上有電視據說可以包場的話就能唱歌

二樓有調酒師，相當厲害

老王炸烤 — 信義旗艦店吃個炸烤

炸物還不錯，有點份鹽酥雞
是可接受的口味
雞皮也算乾淨夠脆

烤物
特別好吃的是甜不辣與豆皮，厲害之處是冷了也好吃
店家有說豆干也很受歡迎
但我覺得他們選料不是我喜歡那種，稍稍有點味

吃這些就是要配點飲料

烤物們，據說有客人特別來一次買十幾隻甜不辣與豆干

這好像是某剝皮辣椒肉卷，友人說還不錯

前面提到的豆皮，蠻好吃的
我家附近六張犁也有間烤物的烤豆皮好吃

九孔
還算軟

剝皮辣椒雞翅?

烤豆干

得到了招待的味噌湯，可以續
超棒
因為炸烤物味道重一點配這真好

總評

老王炸烤‑信義旗艦店將懷舊路邊攤文化與現代休憩氛圍完美結合。一樓乾淨冷藏櫃裡分為金牌烤物與銀牌炸物，甜不辣與烤豆皮風味出眾，冷掉依舊保留焦香；炸物如鹽酥雞、雞皮酥脆乾淨，搭配味噌湯可免費續，非常解膩。二樓夜店風沙發區，調酒吧檯與包場卡拉ＯＫ設備讓小酌聚會更盡興，飲料價格合理，用餐兼娛樂一氣呵成。唯一小缺憾是部分豆干風味略重，可自行挑選調整。整體來說，老王炸烤以簡單自取、現點現烤與慵懶內用區創造獨特體驗，無論深夜宵夜還是朋友聚餐，都能在此找到平實價格與爽快滋味的完美平衡。

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