阿錦油飯四神湯｜雙城街夜市的甜不辣與油粿

阿錦油飯四神湯位於台北市中山區雙城街12號「雙城美食一條街」第32攤位，鄰近捷運中山國小站，步行約6至8分鐘可達。這間晴光商圈旁的在地老 攤，傍晚五點半開門，一路賣到凌晨兩點，是在地人吃了十多年的深夜食堂。招牌甜不辣大碗75元，用料豐富，白蘿蔔時令 鮮甜；油粿45元是傳統做法——和肉圓放在同一個油鍋裡低溫油泡，一大塊蒸好的油粿擺在攤上，客人點了才切塊盛盤，淋 上醬油膏與甜辣醬雙醬。營業時間17:30–02:00。價格親民實在，適合想在深夜尋找一碗暖胃小食、不追求環境氣氛的食客。

📌 店家資訊

阿錦油飯四神湯

台北市中山區雙城街12號（雙城美食一條街第32攤位）
營業時間： 17:30–02:00

📍 店家在那裡與用餐環境

雙城街這一帶，緊鄰晴光商圈，本地人戲稱它是「隱藏版夜市」。觀光客不多，來吃的多是台北在地人，一吃就是十幾年。阿錦的攤位在雙城街和農安街口附 近，約在雙城街14號旁。攤子不大，鐵皮搭的，幾張折疊桌幾張板凳擺在騎樓下，簡單直接。沒有冷氣，夏天來吃要有點心理準備，但到了冬天，熱騰騰的甜不辣 和四神湯端上來，坐在路邊吃反而有一種踏實的溫暖感。

🧾 菜單與價格（2026年6月更新）

阿錦賣的東西很單純，就幾樣台灣小吃。以下為現場實際販售價格：

🥢 這天吃了什麼

甜不辣（大碗，75元）

甜不辣這種東西，全台灣到處都有。做得好的，一碗就能讓你記住這個攤子；做得不好的，吃完連店名都懶得記。

阿錦的這碗端上來——油豆腐、魚丸、米血、白蘿蔔、甜不辣，滿滿一碗。醬料淋上去，顏色好看。

先吃蘿蔔。時令的蘿蔔，煮得透，咬下去湯汁在嘴裡散開，甜，是真的甜。這種甜不是糖給的，是蘿蔔自己熬出來的。魚丸和甜不辣的魚漿還算鮮，但米血硬 了些，咬起來費勁，扣了點分。

一碗七十五塊，兩個人分著吃，夠了。算不上頂級，但在深夜的雙城街，這碗甜不辣已經對得起它的價錢。

油粿（45元）

油粿這種東西，年輕人看不懂的居多。阿錦的做法很傳統——和肉圓放在同一個油鍋裡低溫油泡。一大塊蒸好的油粿擺在攤上，客人點了才切塊盛盤，淋上醬 油膏和甜辣醬兩種醬料。

咬開來，裡面是明顯的芋頭塊，吃得到芋頭鬆軟的口感。外層因為泡在油裡的關係，帶一點滑Ｑ。甜辣醬的微甜微辣配上醬油膏的鹹香，兩種醬搭在一起，味 道比單沾一種豐富些。

說不上驚豔，但就是老老實實地把一顆油粿做好了。不需要特地跑來吃，但如果半夜肚子餓了，坐在鐵皮攤子前的折疊桌旁，一碗甜不辣、一塊油粿，簡單、 實在，也就夠了。

✍️ 結論

雙城街的夜晚，沒有觀光客的喧囂。一個鐵皮老攤，幾張折疊桌，一碗甜不辣，一塊油粿，就是一個平凡的宵夜。不用特地跑來，但如果剛好在附近，或是深 夜想吃點什麼，阿錦可以坐下來試試。

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