冠軍菜肉餛飩│老店休店後搬家新開，仍是當年桃源街風味

冠軍菜肉餛飩位於台北市萬華區萬大路174號，平日11:00～14:00、16:30～20:00營業，週日公休，之前在西門町衡陽路這邊，後來休息了一陣子才搬到萬大路這裡。招牌為「菜肉餛飩」，比一般雲吞或水餃大上許多，餛飩皮薄帶彈性，包裹細碎的青江菜與瘦豬肉餡，口感扎實飽滿，是少有的『上海菜肉大餛飩』，有賣這種的店家已經不多了。湯頭明顯比趙記菜肉餛飩大王鮮美一點

除了招牌菜肉餛飩，店內還有雙醬乾麵、肉燥麵等麵食可選。小菜例如醃黃瓜、干絲花生、海帶豆腐或辣高麗菜乾，都是以清爽或微辣取向，為整體餐點增添風味層
次。店面環境乾淨明亮，由第二代老闆經營，保留老店手藝且加入現代化簡潔風格，適合想嚐傳統家常味又不失舒適感的饕客。雖然地點略遠捷運，但附近公車與萬華車站交通可達，是不可錯過的萬華美食選擇。

 

 

 

冠軍菜肉餛飩在那裡與用餐環境

冠軍菜肉餛飩位於萬大路上，附近不太好停車，捷運施工中。離青年公園或南機場夜市不遠，附近有個市場
來這一帶可以順便買個蟹殼黃

店面新的，整潔簡單乾淨

用餐舒適，夏天也舒服

座位也寬敞

店內你會看到老闆在包菜肉餛飩

老闆娘包的則是台式小餛飩
兩種口味也是在台灣的一個美妙融合

醬料自助

冠軍菜肉餛飩菜單與價格

菜肉餛飩與底下那個鮮肉餛飩湯有人可能會有價格上的誤解
基本上不是同一種東西

櫃台裡有小菜

冠軍菜肉餛飩菜單與價格

• 小菜們

泡菜搭麵不錯

花生加毛豆好吃，干絲也美味

拿點辣椒，我吃菜肉餛飩都是加辣的

• 這天吃的

• 菜肉餛飩

這道是上海人在吃的，與一般台式大餛飩不太一樣
它比較大，當然像趙記那樣已經變得有點大到莫名其妙，這邊的算中等
上面加蛋皮紫菜不太是一般吃法
早期台灣的溫州大餛飩比較喜歡這樣用

上海菜肉大餛飩，溫州大餛飩，台式小餛飩雖然都叫餛飩
但做法差別很多就是

菜肉大餛飩重點在『菜』，一般台灣比較常見到用青江菜，你在上海可能吃多一點薺菜，也有用雞毛菜包的
豬肉餡也很重要，要仔細選，不能有豬騷味
由於它本身口味比較淡，食材不好你會一吃就吃出來

這是我從小吃到大的東西，冠軍算還可以

湯頭也是冠軍優勢的地方，比起趙記湯頭太淡，這邊的正常一點

• 雙醬麵

網路上蠻多人推，但我有印像是以前介紹時有鄉民留言說這個好吃
那就點看看

醬調的不錯，麵如一般中式麵食稍軟

拌勻後不錯

搭配點東西一起吃

總評

目前比較常見的菜肉大餛飩就『趙記』『三味香』『冠軍』這三間以前就都在桃源街那邊
後來『冠軍』搬到萬大路

然後台北還可以吃到的應該是『蔡萬興』，有人和我說『九如』不過那間店的已經不是一般菜肉餛飩而是台式餛飩了

少有的好口味

以前去對岸旅遊時有在烏鎮吃過不錯的

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