燒肉like 信義威秀、一個人的燒肉、捷運市政府站美食、台北獨食

來自日本東京的「燒肉like」，絕對是信義區「一個人燒肉」的最佳解答！這間分店就開在信義威秀二樓，非常適合逛街或看電影前後，想獨自享用一頓不被打擾的燒肉。主打單人座位、個人烤爐，完全解決了「突然想吃肉、又不想揪人」的窘境。點餐到送餐都採高效率模式，但你絕對可以按照自己的步調慢慢吃。提供多種肉品套餐，肉質不錯、醬料多樣，想吃個肉不錯

不過白飯不知為何煮的很普通，就日本燒肉的肉配飯模式沒完全完成很可惜，花點錢好好洗米，配一些好的電子鍋很難嘛? 嗯

店家資訊

燒肉like 信義威秀店

110台北市信義區松壽路20號2樓

無
(採現場候位)

11:00–21:00

店家在那裡與用餐環境

這間店超好找，就在信義威秀影城的2樓，無論從捷運市政府站或象山站走過來都很近，位置就在影城售票口的旁邊。

我一直很愛「燒肉like」的模式，根本是為我這種「獨食愛好者」設計的。整間店的座位大多是單人座，每個位子都像K書中心，配備專屬的個人小烤爐。

水自取

入座後用手機掃QRCode點餐，桌子抽屜拉開就是筷子跟濕紙巾。雖然桌上備有六種醬料（蒜香沾肉醬、柚子胡椒醬等），但我更愛桌上那罐海鹽，更能吃出肉的原味。

菜單與價格

菜單非常直觀，就是選你要的肉量（100g/200g/300g）跟套餐組合。套餐均附白飯、味噌湯、泡菜（或沙拉）。

最便宜的套餐$180起就有，而我點的「牛五花套餐」200g也只要$290，以信義區的地段來說，這價格真的超划算。

這天吃了什麼

這天看完電影，肚子也餓了，決定來份燒肉好好犒賞自己，反正一個人吃飯，就想慢慢享受。

●牛五花套餐 200g ($290)

我選了200g的肉量，對於想慢慢吃、享受悠閒時光的人來說，這份量非常剛好。燒肉like的牛五花雖然切得薄，但就還行。

我不像別人追求快速，反而喜歡一片一片慢慢烤。看著牛五花放到烤網上「滋」的一聲，油脂被高溫逼出、滴下，香氣瞬間冒上來。

至於烤的照片就簡單看看

因為後來我有點想吃烤的焦脆版本就不貼了，基本上有點太過不健康

因為肉質本身不錯，我根本沒碰桌上的六種醬料，只是在烤熟後撒上一些鹽提味。鹽巴的鹹香完美襯托出牛肉的油脂甜味，這才是最棒的吃法。

一定要特別講一下它們的白飯。吃燒肉，白飯的角色很重要，但說實話，這天的白飯蠻一般的，有點失望。口感上偏普通，沒有留下太多印象，少了點期待中那種Q彈或特別的米香。我把剛烤好、撒了鹽的牛五花肉片放到飯上，雖然肉還是好吃，但白飯本身並沒有太加分，就是中規中矩的存在。200g的肉配這碗飯，還有解膩的泡菜跟味噌湯，步調放慢，還是吃得很飽足，就是飯的部分稍微可惜了點。
以台灣店家的話這個大概可以

但如果你覺得它是間日本店家則白飯需要改進

味噌湯與泡菜就可有可無等級

●加點：胭脂蝦與魷魚

想說均衡一下，加點了海鮮。送上來就是小小一份，適合想嚐個味道的人。

 

胭脂蝦很貼心，已經都去好殼了，完全不用弄髒手。烤過之後蝦肉Q彈、味道鮮甜。魷魚也還不錯，烤到微捲後口感爽脆，直接吃就是

可樂是必要的

總結

「燒肉like」是我在信義區的「個人食堂」首選。它完美解決了「一個人想吃燒肉」的終極難題。環境自在、點餐方便，而且可以完全按照自己的節奏慢慢享用。雖然用餐時段常排隊，但它提供了一個能靜靜吃飯、好好品嚐食物的空間。特別是那撒了鹽的牛五花，就算白飯表現普通，整體依然是看完電影後很棒的療癒。

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