順成蛋糕 忠孝一店，捷運忠孝敦化站美食，傳承一甲子的麵包店，在東區有著許多傳統糕點，銷售第一的『小牛利』必吃

順成蛋糕 忠孝一店在忠孝東路與敦化南路交叉口很久很久了，應該說我記得東區忠孝sogo紅起來就對這間店有印像
據說當年是開在田中間，很難想像現在的東區當年是農田的樣子（我倒是看過世貿當年旁邊都是田的樣子
與一般的麵包店不同，它賣的是很傳統的老式麵包糕點，也有蛋黃酥與滷味
而這天來買的，是很傳統的『小牛利』，或者說『小西點』，有些人說這是台灣人的發明，不過其實它是一種法式甜點的小改版，然後其實是日本人發揚光大的食物

 

順成蛋糕 忠孝一店在那裡

如前所述，它位於忠孝東路與敦化南路的交叉口
很多人要到敦化坐公車都會經過它
旁邊這幾年多了一個新的sogo
就更加繁華
樓上是有名的京星港式飲茶

什麼是牛利，小西點，台式馬卡龍，還是ブッセ，真的是台灣人自己弄出來的嘛？

走進順成蛋糕 忠孝一店，第一眼就看到這個櫃子
銷售第一的小牛利
認真一看，其實就是幾十年前就很紅的『小西點』

WIKI 有人寫說它是台灣自己做出來的，其實我查了許多資料，覺得不是
因為這東西，日本也有，它就叫ブッセ，然後都是從法國引進再改版的
面對日本到處都有得賣的ブッセ，要說是台灣自己弄出來的感覺那邊怪怪的

它的做法比較像手指餅乾，雖然有人也叫它『台式馬卡龍』，因為兩個長的很像
不過做法可以說是完全不同

我以為這一包是一百元，不過實際上是要秤重
所以這一包小牛利要一百二十幾
感覺也不太便宜

小牛利是用蛋黃打發的小蛋糕，外皮會有一點點酥脆，吃下去不會太甜，可以說剛剛好，不像馬卡龍甜到你一定要配茶或咖啡
享受美味的砂糖與奶油帶來的順滑口感，真的蠻好吃的

可以在順成蛋糕買到的各式各樣美味老點心

順成的杏仁瓦片也相當不錯
鳳梨酥也蠻多人來買的

各式傳統糕點，甚至還有賣潮州粽

綠豆糕也是很好吃的，不過現在的價位真的有點貴啊

也有賣滷味

總評

老店了，賣的東西也很有古早味
不過就是好吃
以前還有賣開口笑的一口酥，那個我家人都很喜歡
那時候說是只有冬天才做
這次去問，說很久沒賣了
非常遺憾

只能說這些小時候吃過的美食，現在還能吃到是有這些老店

店家/景點資訊

延伸閱讀

• 臻味胡椒餅50元一顆！南門市場對面20年老店，炭烤地瓜也必吃
• 高記信義小館捷運東門站美食回到永康街的高記鐵鍋生煎包吃個情懷排骨年糕不錯
• 瓜緣，高雄美食，捷運大寮站巷弄隱藏版的美味家常菜
• ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 台北敦化店新墨西哥州美食節，台灣吃不到的美食，附菜單
• 台北深夜港式合菜推薦｜新采粵式小館，必吃臘味煲仔飯
• 好吃好吃2號店，公館牛排新霸主！『五百有找威靈頓牛排+沙拉吧飲料吃到飽』老饕私藏清單!!
• 雞老闆 桶仔雞 士林夜市店，捷運劍潭站美食，清酒梅酒無限暢飲，壽星吃雞優惠，學生吃雞只要399，台北最好吃桶仔雞
• 鷄麵 CHILLMEN｜雞麵 雞湯麵 宵夜，捷運松江南京站美食，營業到深夜，只賣三種麵的美味排隊店，雞湯相當厲害