潘家老牌牛肉麵,店裡招牌寫說1955開業,那到現在也已經69年了,後車站或現在有人和我講叫北車後站,最妙的地方就是會有這種超級老的老店
而且藏的都很深,比如說那間十幾年前就自稱69年的米粉湯,或者這間店。要找到它還花了點功夫,畢竟躲在有點像廢墟的老街道巷弄內
這些店都是過往在台北的遊子要坐車返鄉時的吃飯點
話說現在還有多少人坐巴士南下啊,我上次坐統聯北上就感覺人很少說
回到重點,這間牛肉麵味道還不錯,湯頭重口味一點,然後是那種很古早味的傳統牛肉麵
是的,它和濟南牛肉麵一樣,你得趁熱吃,不然冷掉會出現牛油
一碗牛筋麵130,這在隨便要200,以及劉山東牛肉麵都要漲破200的時代,殊能可貴,雖然店面偏向老麵攤,但這價位也很感動了
潘家老牌牛肉麵
103台北市大同區華陰街123號
0912 065 383
11:00–21:30
潘家老牌牛肉麵在那裡與用餐環境
潘家老牌牛肉麵位於台北轉運站對面的巷子,你會先看到一間賣牛肉餡餅的,在往前一點向右轉,當然你會先看到路邊吃麵的人
轉角處就會看到這間店了
我一開始以為只有路邊座位,後來吃了一下實在受不了,最近下午天氣實在太熱
但後來發現它其實有個有冷氣的店面,就開心端著麵和老闆說過後跑進去吹冷氣吃了
潘家老牌牛肉麵菜單與價格
牛筋麵 130,牛肉麵120
這價格然後是在台北車站這邊
真是相當便宜啊
也有小菜,我事後才看到它有牛腸
不然真想吃吃啊
點好後現切
潘家老牌牛肉麵,130一碗的牛筋麵,古早味湯頭,小菜也好吃
這是牛筋麵,常看巴特的讀者應該知道,我偏愛牛筋
麵上來相當香,牛筋算切的比較小塊的
當然我家萬芳醫院那邊的西紅柿牛筋可能比它多,但也比它貴一點,記得要150還是更貴了
牛筋煮的相當爛,我想這也是必要的,客人很多年紀大一點,咬不動可不行
麵條可以選,這標準麵條我也喜歡
不過下次可能要考慮選細麵
畢竟我老了,吃的量比較少
它的湯頭就很老一代的古早味,現在年輕人也許喜歡那種蔬菜湯頭
但我就是老頭,喜歡有加牛油的
好處是香又好喝,缺點是你不能放冷
小菜切了個素雞與海帶
都相當美味
總評
價格與口味都相當不錯
環境上就差了一點
但我還是很喜歡這樣的老味道
店家/景點資訊
- 店家名稱:潘家老牌牛肉麵
- 所在地址:103臺灣台北市大同區華陰街123號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話:0912 065 383
- 評價:★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 春來蚵仔麵線,捷運後山埤美食,號稱後山埤小吃四天王 之一,加辣與蒜之後會超級好吃的麵線
- 貴族世家mini大安信義店│299起可享用到排餐與自助吧,吃好吃滿
- 駱記小炒,捷運信義安和站美食,連續得到米其林必比登推介的小吃店
- 起家莊雞老闆 養生藥膳桶仔雞長春店,捷運南京復興站美食,消費免費送桶仔雞,最佳聚餐慶生店家,深夜吃雞最佳選擇
- 忠義號便當專賣店,龍山寺站美食,捷運正上方的隱密版50年老店,排骨與雞腿太好吃啦
- 金香豬腳涼麵,捷運行天宮站美食,友人說是假扮涼麵店的豬腳店,豬腳好吃
- 南港美食「北大荒水餃店」|巨無霸水餃遇上老滷味 雙重美味一次滿足
- 台中第二市場「老賴紅茶」|市場裡人手一杯的老店,銅板價的古早味記憶!