以雪爾韓食堂：中正紀念堂巷弄平價韓食，家常烤肉與炒冬粉，台北道地韓式料理

「以雪爾」位於台北中正紀念堂附近的南海路巷弄內，是一家由韓國人經營的韓式食堂。店家提供多種韓式家常料理，以烤肉類便當和炒冬粉受到附近上班族和學生的歡 迎。餐點口味道地，份量給得足，性價比高。尤其推薦他們家的韓式烤牛肉冬粉，調味適中，冬粉口感滑順。這裡氣氛雖然簡單，但充滿濃厚的家庭式韓食風味，是 想在市區享用平價韓式料理時一個不錯的選擇。

---

以雪爾

10074 臺北市中正區南海路2巷14號

02 2396 2247

週 一至週六 11:00–14:30；16:30–20:30 (週日公休)

---

店家在那裡與用餐環境

「以雪爾」的位置在中正紀念堂附近，位於南海路的巷子裡，從捷運站步行過來相當便利。

店面空間不大，屬於傳統的家庭式韓食堂格局。太多人可能不適合，有個人區與大概四人的座位，店內由韓國老闆與員工經營，雖然裝潢簡單，但環境整潔明亮，充滿了日常韓式餐廳的生活氣息。由於餐點受到歡迎， 用餐尖峰時段內用座位會較為擁擠，建議可避開人潮，以獲得更舒適的用餐體驗。

---

菜單與價格

店內餐點價格相當親民，主食類如烤肉飯或炒冬粉大多在 NT$160 到 NT$190 之間，份量足夠。

• 飯類： 韓式烤豬肉飯、烤牛肉飯等（約 NT$160~$180）。

• 冬粉： 韓式炒冬粉（約 NT$170~$190）。

• 湯類： 菜單上有提供豬骨湯等暖胃的湯品。(豬骨湯似乎就是馬鈴薯排骨湯)

• 生菜包肉： 生菜包肉類料理為店內特色，適合多人點用。

---

🇰🇷本次嘗試的韓式家常風味組合

韓式烤牛肉冬粉 (韓式炒冬粉)

這道炒冬粉是許多人推薦的主食。韓國冬粉口感Q彈滑順，比我們一般吃的稍硬點，味道濃郁但不膩口。搭配烤牛肉和多種蔬菜拌炒，整體份量足夠，是一 道口味水準穩定的韓式家常菜。

換角度看看，你會發現韓國冬粉比較粗一點

烤肉

豆芽與青菜

韓式烤牛肉

烤 牛肉的醬汁入味，肉質口感適中。醬汁的甜鹹度掌握得不錯，是很經典的韓式烤肉風味。這道餐點適合搭配紫米飯享用，風味厚實，是十分下飯的主食選擇。
有人會說是不是和前面的烤牛肉有重覆
其實是，這道是我們後來把烤牛肉改點冬粉但店家誤以為還是有烤牛肉就做了

那就付錢吃吧，但一吃就發現直接點烤牛肉它的醬比較香，所以變成這道比較好吃

因為比較貴又沒有冬粉小菜等等

肉多很多，如果要讓我選我會單點烤牛肉配碗飯吃

誰知道一個誤點反而吃到更好吃的XD

紫米飯

店家提供的是紫米飯，米飯煮得口感適中，帶有一點Q度，相較於白飯更增添了健康感。

韓國生菜包豬頸肉

這 道菜適合多人共享。豬頸肉經過烤製，口感帶有彈性和嚼勁，肉質處理得乾淨。搭配新鮮的生菜，包入肉片和少許辣醬一同入口，利用生菜的清爽來平衡烤肉 的香氣，是很道地的韓式吃法。

這應該就是所謂的松阪豬? 但這肉烤法與一般你在台灣吃到不一樣

醬汁相當特別又夠入味 ，直接吃也蠻不錯

雖然是店內幾乎最貴的菜但相當不錯，很好吃

包個菜吃很解膩

炒魚板

作為單點小菜，這道炒魚板的魚板Q彈，醬汁帶有甜辣味，是一道很稱職的開胃菜。

小菜組合

內 用皆會附上多樣韓式小菜，這天有四種，豆芽，青菜、泡菜與鵪鶉蛋

 

---

總結

「以雪爾」是一家口味穩定且價格合理的韓式食堂，其餐點如韓式烤牛肉冬粉和生菜包豬頸肉都具有道地的家常風味。店內由韓國人經營，提供的料理份量實在，性價比 高。對於想在中正紀念堂附近尋找一個簡單、快速，又能享受到不錯韓式風味的用餐地點來說，「以雪爾」是一個值得考慮的選擇。

店家/景點資訊