【2022 台北『歐巴』開的韓式料理精選懶人包】- 鄉民食堂推薦七間台北韓國人開的最道地韓國料理!

韓國料理,又稱韓餐、韓食、韓國菜/朝鮮菜、朝鮮料理等,泛指朝鮮民族的飲食文化。韓國料理以清淡為主,少油膩,多有辣
在台灣的韓國料理,大致上個人覺得可以分成兩種,一種是早年韓國華僑在台灣開店的韓國菜。這些店營運到現在多半是老店,所以很多有針對台灣人口味調整

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【2023 台北最好吃的大阪燒精選懶人包】- 鄉民食堂推薦八間美味必吃大阪燒!

大阪燒其實是大阪風お好み焼き

一般要講究的話東京是文字燒,大阪就你現在看到這種
廣島則是廣島風お好み焼き,則是加了麵條之類的做法

要說這一定是二戰後才出來的其實不太對
它又分幾個來源
東京的文字燒可能比較是咚咚燒的後代 (這是台灣的說法,其實在日本剛好相反,就現在吃的是もんじゃ焼き,而它的前身才是文字燒)

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索菲烤布蕾公館店│捷運公館站美食│隱身在水源市場裡的美味烤布蕾

公館水源市場可以說是很多隱藏版美食的所在之處,很多人會來這邊覓食
不過比較少人知道,在它的二樓有一間隱藏版的得獎美食

根據媒體報導
索菲烤布蕾得了臺北市傳統市場節天下第一攤的「崛起新市力」、「世界美食大賞」金賞獎,並獲得網路票選人氣獎,經濟部樂活名攤評核5星標準

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