麻辣巴蕾(原.大嘴巴)-重慶正宗酸辣粉，公館站美食，酸辣粉夠味，滷味也不錯

麻辣巴蕾,位在臺北市中正區汀州路三段183號,從捷運公館站步行約5分鐘,電話02-2368-7779,Google評分4.2星、2,555則評論,平均每人消費$1-200,週一至週四11:30–21:30、週五至週日11:30–22:00營業,提供內用、外送與店外取貨,可線上點餐。這間在公館大學口附近的四川小店,主打重慶酸辣粉、川燒肥腸粉與牛肉麵,另有麻辣滷味可自選,辣度可調。

麻辣巴蕾(原.大嘴巴)-重慶正宗酸辣粉在那裡以及用餐環境

這間店離捷運公館站很近，5分鐘以內路程
它有兩個門，就在大學口附近

店裡的話就有酸辣粉或牛肉麵
也可以自己選滷味算價格

這是滷味搭配的各種主食

滷味以火鍋料等為主，不過也有蘿蔔海帶等等
整體食材還不錯

用餐環境就是六七張小桌(二人) 配上一整條的板前座位
店家料理區就在店內類似拉麵店的布局

麻辣巴蕾(原.大嘴巴)-重慶正宗酸辣粉菜單與價格

2026最新菜單表格

其他資訊

以下為舊菜單

簡單吃吃滷味與川燒肥腸粉

• 川燒肥腸粉

這個要分成幾部份看『川燒』『肥腸』和『粉』
還會有豆芽但我請店家不要放
必需瞭解的是它仍然是酸辣湯頭

肥腸作的相當不錯，沒有異味，而且相當香

粉的話Q度蠻夠的，湯頭是酸中帶點辣
我選微辣
所以酸味似乎稍超過辣味

整體來說還蠻好吃的，不過我小鳥胃，這份對我來說稍多了一點

• 滷味套餐

這份150，友人本來想全單點滷味，誰知道點一點就剛好符合套餐條件

湯頭蠻不錯，蘿蔔等食材可以是基本

肉也不錯吃

總評

對於滷味我興趣高一點
酸辣粉的話適合重口味一點的
若你是近年流行的全世界最清淡口味台北人
那麼可能會覺得味道重修

整體來說還不錯