台北中山區美食|大叔紅豆餅食記,外皮酥脆內餡大方,Google4.7星銅板下午茶推薦

大叔紅豆餅|中山區復興北路,二十年老攤只剩兩種口味,15元的銅板甜點

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大叔紅豆 餅,位在台北市中山區復興北路198號,Google評分4.7星近90則評論,每週一至週五12:00至17:00,週六週日公休。聽說這個攤位有超過二十 年歷史,原本由老闆媽媽在復興北路與興安街口、興安郵局前經營,份量大、味道好、價格便宜是老主顧的共同記憶,後來由兒子接手,暱稱「大叔」,遷至現址。 菜單極簡,只有紅豆與奶油兩種口味,每個15元。內餡給得實在,外皮薄而酥脆,甜度控制得宜,不過分甜膩。是復興北路一帶上班族和在地居民熟悉的下午茶選 擇,現做現賣,出爐時間需要稍微等候。

店家資訊

大叔紅豆餅

104 台北市中山區復興北路198號(前)

週一至週五 12:00–17:00(週六、週日公休)

店家在哪裡與用餐環境

復興北路這一段不算特別熱鬧,但白天上班族來來去去,大叔紅豆餅的攤位就在路邊,不顯眼,路過的話可能要稍微留意,但熟客都知道大概的位置和時間,下午這個時段過去,多半能看到有人在等。

台北中山區美食|大叔紅豆餅食記,外皮酥脆內餡大方,Google4.7星銅板下午茶推薦 @鄉民食堂

這個攤位的 故事比攤位本身更值得說一下。聽說原本是老闆的媽媽在復興北路和興安街口、興安郵局前面經營,做了大約十年,份量大、味道好、價格便宜是當時老主顧對這攤 的共同印象。媽媽過世之後,攤位由兒子接手,大家叫他「大叔」,搬到了現在這個位置,但其中一個品項在搬遷之後消失了——原本的菜單應該不只紅豆和奶油這 兩種,現在只剩這兩個選項,是經過篩選之後留下來的版本。

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攤位是現做現賣,沒有事先囤貨,去的時候如果剛好遇到出爐的空檔,要稍微等一下,但等待的時間通常不長,攤位附近沒有座位,買了就是邊走邊吃,或者帶回辦公室、帶回家當下午茶。

菜單與價格

菜單只有兩種:紅豆和奶油,每個 15元,建議現場確認最新價格。沒有其他口味,沒有套餐,就是這兩個選項,價格在台北的紅豆餅攤位裡算是親民的。

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這天吃了什麼

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兩種口味各一個

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紅豆餅

外皮煎得薄而酥脆,咬下去有種喀滋的口感,不是那種軟厚的版本。內餡給得很大方,紅豆顆粒感保留得不錯,不是打得糊爛的豆沙,甜度控制在不會死甜的範圍,吃完一個之後不會有那種喉頭發甜的負擔感。整體吃起來紮實,份量感比想像中更足,15元一個,CP值是有的。

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奶油餅

奶油口味的外皮和紅豆餅一樣薄脆,內餡是奶油卡士達,溫熱的時候吃,奶香味很明顯,質地滑順,跟外皮的酥脆形成對比,一軟一脆的口感差異是這個品項好吃的關鍵。甜度同樣控制得宜,不會搶過奶香本身的味道。兩種口味各買一個,輪著吃,是這個下午最簡單的滿足。

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結論

大叔紅豆餅 是那種藏在復興北路路邊、攤位不大但有故事的小店。從媽媽經營到兒子接手,搬了地方,菜單也精簡到只剩紅豆和奶油兩種,但這兩種做得紮實,外皮酥脆、內餡 給得大方,甜度也拿捏得住。15元一個的價格在台北已經不算常見,復興北路一帶下午想吃點甜的,這個攤位是個值得記住的選擇。

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本文總整理:台北中山區|大叔紅豆餅食記:銅板價的酥脆下午茶

項目 內容
店家名稱 大叔紅豆餅
地點 台北市中山區復興北路198號
營業時間 週一至週五 12:00–17:00 (週六、日公休)
Google評價 4.7星 (近90則評論)
歷史 約二十年歷史,由第二代「大叔」接手
菜單 極簡,僅紅豆與奶油兩種口味
價格 每顆15元 (建議現場確認最新價格)
特色 外皮薄而酥脆,內餡大方實在,甜度適中
推薦理由 銅板價的下午茶,CP值高,是復興北路上班族與在地居民的選擇
用餐環境 路邊攤位,無座位,現做現賣,需預留等待時間
文章連結 連結至詳細食記

店家/景點資訊

  • 店家名稱:大叔紅豆餅
  • 所在地址:104TW中山區復興北路198號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 12:00-17:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週一至週五 12:00–17:00(週六、週日公休)


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