覓糖Mi Tang 興安店｜夢幻七彩粉粿、濃郁椰奶西米露，台北中山區甜點冰品推薦

這是一間位於台北中山區興安街上的甜品店「覓糖Mi Tang」，主打的就是色彩很吸睛的「七彩粉粿」。跟傳統市場那種黃色軟爛的粉粿不同，這裡強調用天然食材染色，視覺效果很好。店內除了粉粿，還有黑糖刨 冰、雪花冰跟西米露系列。對於在興安街吃完正餐，想要找個地方稍微坐一下、吃點甜的人來說，這裡的環境比傳統冰店舒服很多。如果你是咀嚼控，喜歡嘴巴一直 動的人，這裡的粉粿跟芋圓組合應該會合你的胃口。

店家資訊

覓糖Mi Tang 台北興安店

10491台北市中山區興安街53-5號
02 2502 4577
12:00–21:00 (週日公休)

覓糖Mi Tang 在那裡與用餐環境

覓糖興安店就在興安街美食戰區的中段，這條街中午全是上班族在覓食。從捷運南京復興站或是中山國中站走過來都差不多，大概要走個 8 到 10 分鐘，距離不算超近，但也不遠。

店面跟那種傳統地板黏黏、燈光昏暗的剉冰店很不一樣。這裡走的是白色系、比較文青的風格，燈光打得很亮，經過會以為是賣飲料的。內用座位大概十幾個，空間不算大但乾淨，夏天冷氣會開，這點很重要。點餐流程是先在櫃台點完結帳，再自己找位子，吃完記得要自助回收餐盤。

菜單與價格

菜單看半天其實邏輯很簡單，核心就是「七彩粉粿」，然後看你要配刨冰、雪花冰還是西米露。粉粿標榜是用梔子花、紅麴、抹茶、芝麻這些天然食材去染色的，不是色素。

這天吃了什麼

既然招牌是粉粿，當然就點粉粿，而且要試試看他們家的組合。

七彩粉粿西米露三號 (紅豆、芋圓) 選椰奶

這碗上桌第一印象就是顏色真的很花，紅、黃、綠、灰都有，拍照是蠻好看的。

直接說口感，這個七彩粉粿跟古早味那種黏牙的粉粿完全不同。它是切成小方塊狀，咬下去的阻力比較大，是偏向「Q彈」的口感，不會軟趴趴的。顏色很多主要還是吃那個口感跟甜味。

湯底選了椰奶，強烈建議選這個。加了椰奶後，整碗直接變成南洋風味，那個奶香味很夠，可以把所有配料融合在一起。

配料的紅豆煮得還可以，是有顆粒感的，不是煮到爛掉變紅豆泥那種，甜度適中。芋圓跟地瓜圓表現比粉粿更紮實一點，咬久了會有澱粉的甜味出來。底下的西米露給得算多，每一口都能吸到東西。整碗吃下來，就是一直在咀嚼，蠻爽的。

總結

總結來說，覓糖Mi Tang 就是一間把「粉粿」這個傳統食物做得比較精緻的店。不要期待它有什麼驚天動地的味道，它就是勝在口感好、食材還不錯，還有那個椰奶湯底搭配得不錯。比起傳 統冰店，這裡環境乾淨很多。如果你剛好在興安街吃完飯，想找個不要太貴、又可以稍微坐著聊天的甜點店，這碗粉粿西米露是可以點來試試看的。 “`

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