莎瓦迪卡泰國菜-Sawadica,捷運大安站美味泰式料理,好食材好味道

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莎瓦迪卡泰國菜-Sawadica, 台北市大安路上,離捷運大安站六號出口約10分鐘路程的美味泰國餐廳,提供以道地的泰國口味,搭配新鮮好食材,提供台北人用餐的另類選擇
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莎瓦迪卡泰國菜-Sawadica
台北市大安區大安路一段176巷1號
電話 02 2706 2022
營業時間11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:30
菜單 https://www.facebook.com/pg/sawadicaintaipei/menu/?p_ref=pa


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這是間在大安路上的美味泰國菜餐廳, 外觀設計帶著濃濃的南洋風格, 不過入口小了一點  有時會不知不覺就走過去

可能是考慮到這個問題, 所以在大安路上路口都會有這個招牌提醒大家找到它
附近就是有名的晴光紅豆餅
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這是店門, 要不是門口的招牌和放著美味影片的電視, 會懷疑這可能不是餐廳
而是頂級泰式按摩/SPA 的感覺:P
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店裡相當漂亮, 木質系的裝璜調性個人很喜歡
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店裡除了一般的四人桌外, 另有一個可以容納約14人的包廂
所以小公司或是部門聚會選這邊也蠻不錯的
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本日是以四人(每人999) 再加幾道菜 (一共五大一小吃飯)

●Blanc Cops Garnatxa Blanca

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泰國菜海鮮居多, 先來瓶冰過的美味白酒是個好選項
這隻酒很妙, 查不太到
口味是很入門的白酒, 果香濃郁, 帶一點酸甜, 不過離Moscato 這種又相差頗遠
是支爽口很百搭的酒類
( ps 依名字來看我覺得它是隻西班牙酒……)
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●初戀青木瓜

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som tum , 泰國菜最入門的沙拉
口味比較淡一點, 味道酸甜, 很適合當開胃菜
這邊作的味道不錯, 但我覺得有調淡一點,符合台灣人(應該說台北人)的口味, 不像在泰國時吃到的酸辣個性那麼明顯

●泰沁涼酸辣海鮮

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很棒的一道, 友人說這道是她今天最喜歡的
大隻且處理好蝦腸的藍鑽蝦, 為了方便食用還把蝦腹這邊的殼都去好, 搭配新鮮大顆的生食級頂級干貝, 有川燙過的軟絲
以及白木耳與蕃茄
醬汁爽口食材新鮮
好吃又開胃

●泰醬刷烤豬肋排

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豬肋排一般都會在美式餐廳才出現
這邊也有, 而且不是美式那種以醬汁裹滿整塊肋排偏甜的口感
這邊的醬汁要再沾著吃, 可以灑上點檸檬, 享受酸辣的滋味
肋排本身也烤的不錯, 肉質鬆軟可口
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●金錢蝦餅 (額外單點)

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這年頭大家提到泰國菜都會提到月亮蝦餅
其實月亮蝦餅是台灣人發明的(笑)
當地人吃的是這種金錢蝦餅

這間的金錢蝦餅與一般以蝦肉為主(豪華版)或是加點荸薺增加脆度(窮人版)的作法不同
它以蝦肉為主, 但中間加了些肉餡
口感特別且更多點飽足感
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左邊的是友人的小孩想喝飲料加點的泰式奶茶
然後大家就無視小孩快哭的表情大家都先試喝一口
口味不錯
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●鮮彩蔬菜脆皮豬

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就這道菜上來大家也是一陣慌亂
這泰國菜?
不過泰國菜本身就吸收了中國菜系與印度菜系等各地特色

出現什麼也不奇怪

重點是它蠻好吃的,  脆皮很香, 豬肉也不錯
底下搭配的醬汁與青菜也蠻搭
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蠻大一顆, 建議切開吃啦, 大概可以咬很久
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●酥炸羅望高山鱸

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很特別的一道, 魚是炸過成塊, 主要部份的骨頭都拿掉了
相當方便食用
魚肉鮮美, 再沾上醬汁
頗有點『清爽偏酸版』的糖醋魚的感覺(笑)
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●嫩蛋黃咖哩蟹

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很特別的一道,一整隻的沙公, 然後配上微辣的咖哩醬
有麵包可以配
不過我後來另外點了白飯
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看這蟹鉗
相當大隻, 這隻螃蟹狀況很好
肉質Q彈
殼都有敲開處理過
吃來很方便
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另一隻更大隻的
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麵包是偏軟的, 沾咖哩蟹醬不錯吃
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當然我早有準備點了白飯
這咖哩蟹與底下用蛋作出的醬汁, 超搭飯
吃這個超豪華的(笑)
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●艷夏鳳梨炒飯 (額外單點)

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以為會不夠吃就多點了這個
用半顆鳳梨盛裝炒飯, 上面配上藍鑽蝦
吃的時候可以先單吃看看, 然後把底下的肉鬆,腰果,蛋黃絲一起拌進去, 爽口又不錯吃

●經典酸辣藍蝦湯

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其實就是冬蔭功, 泰國菜最有名的酸辣蝦湯
蝦子改用大隻的藍鑽蝦
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台灣很少有好吃的冬蔭功, 我用來評分的標準一向是我以前去清邁玩時上的料理課
自己學會煮這道湯
這裡這道味道對了, 酸度也夠
但辣度不夠

應該是為了怕台灣人不習慣這種酸辣口味作了點調整
但整體來說我會把它列在很不錯的範圍內
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●榴槤冰棒

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很多人來這邊吃都會買榴槤蛋捲
這天來試這邊另一個很有名的榴槤冰棒
蠻好吃的, 奶味十足, 榴槤香氣稍淡了些 ( 不過要是不淡的話這冰棒的味道就會很嚇人了)
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●雪酪

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芋頭加上黃西瓜, 這是友人吃的, 她們蠻喜歡

●總評

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很不錯的一餐
味道好
適合多人聚餐
這邊也有每天的特別料理, 一開始沒注意到
那個炙燒榴槤飯好想試看看

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莎瓦迪卡泰國菜-Sawadica,捷運大安站美味泰式料理,好食材好味道